Sunflower seed: kapaki-pakinabang na mga katangian

Ang mga binhi ng sunflower, ilagay lamang, ang mga buto ay hindi ang huling kabilang sa mga pagkaing Russian. Mayroong tunay na mga mahilig sa binhi ng mirasol, na ginagamit ang mga ito sa malalaking dami at pagbibilang ng mga buto bilang isang tunay na itinuturing. At kahit na sinisiyasat ng mga eksperto ang mga binhi ng sunflower, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay nakilala at napatunayan na, mayroon pa ring ilang mga limitasyon sa kanilang pagkonsumo. Sa madalas at malaking konsumo ng mga buto, posibleng pinsala o burahin ang enamel ng ngipin o palayasin ang mga seal. Gayundin, ang posibilidad ng paglitaw ng mga sakit na tulad ng gastritis, ulser sa tiyan at sobrang paggalang ng apendisitis ay napakataas. Gusto kong maunawaan kung ano ang paggamit ng mga buto, at sa anong mga kaso dapat ang kanilang paggamit ay mabawasan ng zero.

Komposisyon at kapaki-pakinabang na mga katangian ng binhi ng mirasol.

  1. Ang sunflower seed ay naglalaman ng isang malaking halaga ng langis ng gulay at mga bitamina na natutunaw (A, D, E). Ang mga buto ay mayaman sa polyunsaturated mataba acids, na mas mababa ang antas ng kolesterol sa dugo, na kung saan ay malayo mula sa kapaki-pakinabang para sa katawan.

  2. Mga buto, na ginagamit sa pagkain bago kumain, bawasan ang ganang kumain, kaya hindi ka nagpapahintulot sa iyo na ubusin ang mga mataba na pagkain sa malaking dami. Dahil sa ari-arian na ito, ang mga binhi ng sunflower, bilang isang mahalagang bahagi, ay naging bahagi ng maraming diet.

  3. Sa binhi ng sunflower ay naglalaman ng isang napakalaking bilang ng mga protina, taba at carbohydrates. Marami sa kanila at mga bitamina, na may kapaki-pakinabang na epekto sa kalagayan ng balat, buhok at mga kuko. Ang pagkonsumo ng mga buto ay nakakatulong na gawing normal ang balanse ng acid-base sa ating katawan.

  4. Sa mga binhi ng mirasol ay naglalaman ng isang malaking halaga ng microelements na kinakailangan para sa katawan, tulad ng yodo, sink, bakal, kaltsyum at plurayd. Kahit na may matagal na imbakan ng mga buto ng sunflower, ang nilalaman ng mga bitamina at microelement sa kanila ay nananatiling buong volume.

  5. Ang mga buto ng sunflower ay maaaring magsilbing pag-iwas sa mga sakit sa vascular at cardiac (atherosclerosis, myocardial infarction, hypertension). Ang mga ito ay pantay na kapaki-pakinabang sa mga sakit ng gallbladder, bato, atay at pancreas, dahil ang protina ng buto ay naglalaman ng mga amino acids, kaya kailangan at kapaki-pakinabang para sa katawan.

  6. Ang mga binhi ng sunflower ay protektado mula sa oksihenasyon sa pamamagitan ng kanilang kabibi, kaya ang mga binhi na pinadalisay ng kamay, kaysa sa mga biniling walang alisan ng balat, ay magiging mas kapaki-pakinabang.

  7. Bilang karagdagan sa mga kinakailangang microelements at bitamina, ang mga buto ay naglalaman ng folic acid at bitamina B6, na hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan.

  8. Ang mga giling na butil ay mabuti para gamitin bilang isang scrub ng katawan. Ang ganitong guhit ay linisin mula sa mga selula ng keratinized, mag-ambag sa moisturizing, nutrisyon at pagbabagong-buhay nito. Ang periodic consumption ng buto ay magkakaroon ng kapaki-pakinabang na epekto sa pangkalahatang kondisyon ng mga kuko, buhok at balat.

  9. Ang pag-ubos ng mga buto, paglilinis ng mga ito, ay tumutulong sa kalmado na mga ugat at maaari pa ring maiwasan ang paglitaw ng mga neuroses, mga damdamin ng pangangati at pagkabalisa, at isang depresyon na mood.

  10. Ayon sa nilalaman ng magnesium, ang binhi ng sunflower ay hindi binabawasan ng rye bread anim na beses.

  11. Ang naturang isang microelement na kinakailangan para sa katawan, tulad ng kaltsyum, ay naglalaman ng buto sa parehong halaga tulad ng sa mga produkto ng pagawaan ng gatas.

  12. Ang mga buto ay isang mahusay na lunas para sa heartburn. Ang inaasahang resulta ay maaaring inaasahan matapos ang isang maliit na bahagi ng kinakain binhi.

  13. Dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina E, ang mga binhi ng mirasol ay positibo na nakakaapekto sa reproductive system ng parehong mga kababaihan at kalalakihan, pati na rin ang lakas ng lalaki.

  14. Ang zinc, na nasa mga buto ng sunflower, ay nagbibigay ng kinang sa buhok at nagtataguyod ng kanilang pagpapalakas. Inirerekomenda ito sa isang walang laman na tiyan upang kumain ng isang maliit na bilang ng mga sunflower seed araw-araw.

  15. Kung ikaw ay nagmamaneho, ang mga buto ay magiging isang mahusay na paraan upang mapupuksa ang pag-aantok.

Negatibong mga katangian ng buto.

  1. Ang mga binhi ng sunflower ay napakataas sa calories, dahil naglalaman ito ng maraming carbohydrates at mga langis. Kung ihambing, pagkatapos kalahati ng baso ng mga buto sa pamamagitan ng caloric na nilalaman ay katumbas ng dalawang bahagi ng kanin o isang buong bar ng tsokolate. Ang panuntunan ay ang paggamit ng dalawang tablespoons ng sunflower buto sa isang araw.
  1. Sa isang mahabang proseso ng Pagprito, ang karamihan sa mga bitamina at nutrients ay nawala, kaya inirerekomenda na patuyuin ang mga binhi ng mirasol (sa oven), at hindi magprito. Ginamit sa malalaking dami, ang mga sobrang binhi ay maaaring maging sanhi ng kanser, dahil bilang resulta ng oksihenasyon ng mga langis, maraming mga carcinogens ang nabuo.

  2. Sa pamamagitan ng kanilang mga ugat, sinisipsip ng mga sunflower mula sa lupa ang lahat ng mga sangkap dito - mula sa kapaki-pakinabang sa mapanganib. Samakatuwid, bago bumili ng mga buto, inirerekomenda na tiyakin na ang mga sunflower ay lumago sa malinis na ekolohiya na lugar. Sa buto, ito ay maaaring nakakapinsala sa katawan, tulad ng cadmium.

  3. Ang madalas na pag-loos ng mga buto ay humahantong sa pagkawasak ng enamel ng ngipin at pinabilis ang pag-aayos ng tartar.

  4. Ang mga negatibong epekto ng mga buto ay may vocal cords, kaya ang mga propesyonal na mang-aawit ay karaniwang may kontra-nagpapahiwatig.

  5. Mayroon ding posibilidad na magkaroon ng isang nakakahawang sakit o pagkalason, dahil kung ang balat ng mga binhi ay hindi pa hugasan, kung kailan kapag sila ay luzgane, ang alikabok at dumi ay nakasalalay sa bibig.

Mga kagiliw-giliw na katotohanan tungkol sa mga buto.

Ang bawat tao ay nagpasiya para sa kanyang sarili kung ang sunflower seed ay nakakapinsala sa kanya o kapaki-pakinabang. Huwag kalimutan na gumagamit ng sunflower seeds araw-araw, hindi mo kailangang lumampas sa paghahatid ng 1 hanggang 2 handfuls. Huwag kalimutan na mas mahusay na matuyo ang mga buto sa oven kaysa sa magprito sa kanila sa isang kawali.

Matagal nang napatunayan na ang mga buto ay may kapaki-pakinabang na mga katangian, ngunit ang kanilang paggamit ay dapat na limitado kung may mga sakit tulad ng ulser sa tiyan, gota at kolaitis.