- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- Green beans - 240 Gram (gupitin sa kalahati)
- Orange leaf - 2 piraso
- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- white wine vinegar - 2 item. kutsara
- hiniwang feta cheese - 180 Gram
- ulo ng romaine litsugas - 650 gramo
- maliit na pulang busog - 1 piraso
- isang bangko ng puting beans - 1 piraso
Sa isang medium na kasirola sa pinakuluang inasnan na tubig, pakuluan ang green beans hanggang handa, 4-6 minuto. Itapon ang tubig at banlawan ang mga berdeng beans sa ilalim ng malamig na tubig. Gamit ang isang matalim na kutsilyo, mag-alis ng alisan ng balat mula sa mga dalandan at i-cut sa hiwa. Sa isang mangkok, haluin nang sama-sama ang langis at alak na suka, panahon na may asin at paminta. Magdagdag ng feta cheese, oranges, romaine salad, red sibuyas, white and green beans. Gumalaw at maglingkod.
Servings: 4