- Pork - 300 Gram
- Bow - 2 piraso
- Tomato - 1 piraso
- Pork fat net - - Upang tikman
- Gulay langis - 80 gramo (para sa atsara)
- cognac - 20 gramo (para sa atsara)
- Lemon - 1/3 piraso
- Spicy seasonings - - Upang tikman (para sa atsara)
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Pinutol namin ang mga sibuyas na may mga semirings para sa atsara. Pagkatapos ay ilipat ang sibuyas sa isang malalim na palumpong at idagdag ang iyong mga paboritong mga seasoning na maanghang. Pagkatapos ay magdagdag ng cognac sa mangkok. Langis ng gulay. Ang isang maliit na barge. Palamigin ang lemon juice. Naglalagay kami ng isang piraso ng karne sa isang mangkok at maingat na kinokolekta ito gamit ang aming mga kamay. Pagkatapos ay iwanan ang karne upang humawa para sa 3-4 na oras. Pinuputol namin ang mga gulay sa hiwa. Kapag pinalo ang karne, inilalagay namin ang piraso sa tuhugan. Nagtatanim kami ng mga gulay. Naka-wrap kami sa taba ng net. At magprito sa malakas na mga uling para sa mga 25 minuto. Tapos na! :)
Servings: 1