Burger na may baboy sa talahanayan ng Bagong Taon
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Ang mga bread roll - 4 na mga pcs.,
- tinadtad na baboy - 500 gramo,
- sibuyas na -1 ulo,
- kamatis -1 pc.,
- pipino -1 pc.,
- dahon ng berdeng salad - 8 pcs.,
- berde perehil -1 buwig,
- paprika pulbos -14. l.,
- asin.
Para sa sauce:
- ketsap na may paminton - 2 tbsp. l.,
- mayonesa ilaw - 2 tbsp. l.,
- mustasa -1 tsp.
1. Itapon ang asin, idagdag ang paminton, ibuhos ang 1/2 tasa ng tubig, ihalo. 2. Mula sa pagpupuno, bumubuo ng mga burger na may kapal na 1.5 cm, ilagay ang mga ito sa preheated grill at magluto ng 10 minuto. sa bawat panig. 3. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, kamatis at pipino - mga hiwa. Paghaluin ang mayonesa na may ketchup at mustasa. 4. Gupitin ang kalahati ng mga bun. Ang mas mababang halves ay dapat na smeared sa sarsa, ilagay sa kanila litsugas, singsing sibuyas, perehil gulay, kamatis hiwa, pipino at Burger. Takpan ang natitirang mga dahon ng salad at ang mga nangungunang halves ng mga roll.
Festive salad sa talahanayan ng Bagong Taon
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Tuna canned -150 g,
- canned corn sa beans -1 glass,
- keso ng matapang na varieties - 200 g,
- patatas pinakuluang - 4-5 mga PC.
- ang mga pipino na inasnan (makinis na tinadtad) -1 salamin,
- olibo o olibo walang binhi -1/2 tasa,
- wine vinegar -1/2 tsp,
- cherry (sariwang o frozen) - 80 gramo,
- mga gulay,
- mayonesa.
1. Inihanda ang mga ingredients para sa salad cut sa cubes. 2. Paghaluin ang lahat ng bagay at panahon na may mayonesa (kaya ang salad ay nagiging mas mababa sa caloric, maaari kang kumuha ng 1/2 ng mayonesa at 1/2 bahagi ng natural na yogurt para sa refilling o gamitin ang toyo ng toyo). 3. Maghanda ng salad na may seresa at olibo, mga gulay.
Magandang salad, bigas na may sauce na saro
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Mahaba ang butil ng bigas (maaari kang kumuha ng brown rice) - 200 gramo,
- dila ng karne ng baka pinakuluang -150 g,
- Kiwi prutas -2 pcs.
Para sa sauce:
- langis ng oliba-2 tsp,
- bawang tinadtad 1 tbsp. l.,
- Mga mani ng Cedar na pritong -2 tbsp. l.,
- perehil gulay tinadtad -1 tbsp. l.,
- Curry powder - 1/4 tsp,
- asin sa lasa,
- dahon ng mint,
- Physalis para sa dekorasyon.
1. Hiwain ang dila sa manipis na mga straw, peeled na prutas ng kiwi - mga hiwa. 2. Para sa sarsa, pagsamahin ang langis ng oliba na may tinadtad na bawang, mani, gulay, kari at asin. 3. Kapag naglilingkod sa mga inihanda na sangkap at bigas, ilagay ang mga ito sa mga layer, lubricating bawat layer na may inihandang sarsa. 4. Magdamit ng salad na may physalis at dahon ng mint.
Rice maliit na daliri
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Mahabang grain rice - 2 tasa,
- tubig - 5 baso,
- itlog - 2 pcs.,
- asukal -1 tbsp. l.,
- asin -1h. l.,
- tinapay crumbs -1/2 tasa,
- natunaw ang mantikilya - 2 tbsp. l.
1. Ilagay ang hinugas na bigas sa pinakuluang inasnan na tubig at lutuin sa daluyan ng init sa loob ng 20 minuto. 2. Kapag ang bigas ay lumalaki, ilagay ito sa isang paliguan ng tubig at init para sa hindi bababa sa kalahating oras. 3. Magluto ng sinigang cool, pagkatapos ay idagdag ang asukal at raw itlog sa ito, ihalo lubusan. Mula sa natanggap na timbang na porma ng tumpak na maliit na piraso, mahusay na zapanirujte ito sa breadcrumbs at magprito sa isang kawali na pinainit na may langis ng halaman. 4. Paglilingkod sa matamis at maasim na sarsa o anumang iba pang lasa.
Shish kebab sa kawali
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Pork (loin) -1 kg ng pulp,
- sibuyas -5 ulo,
- suka (3%) - 1/2 tasa,
- Mantikilya - 4 tbsp. l.,
- paminta itim na lupa,
- asin.
1. Inihanda ang baboy na hiwa sa mga cube na may timbang na 40-60 gramo, maingat na asin, paminta, ihalo sa tinadtad na mga sibuyas, ibuhos ang suka at ilagay sa isang cool na lugar para sa hindi bababa sa 4 na oras. 2. Pagkatapos ay ihiwalay ang adobo na karne mula sa sibuyas, i-string ang mga cubes ng baboy sa mga skewer at magprito sa isang kawali na may langis na pinainit. 3. Para sa 5 minuto. bago ang katapusan ng litson, idagdag ang sibuyas sa kawali. 4. Paglilingkod sa kebab na may mga pritong sibuyas at mga sariwang o ngasagin na gulay.
Buto ng bakalaw sa sauce ng alak
Ano ang kailangan mo para sa pagluluto ng isang recipe:
- Cod (fillet) - 600 gramo,
- red table wine - 300 ML,
- mga walnuts na tinipong -100 gramo,
- bawang - 2-3 cloves,
- kintsay - 3 sprigs,
- kulantro - 3 sprigs,
- asin,
- paminta itim na lupa,
- mga sibuyas.
1. Gupitin ang inihanda na mga fillet ng isda sa mga bahagi, ilagay ang mga ito sa isang kasirola, iwisik ang tinadtad na mga sibuyas at damo, asin, paminta, ibuhos ang isang halo ng alak na may 300 ML ng tubig at pakuluan para sa 15-20 minuto. 2. Itakda ang isda sa ulam. Ang sabaw ng isda ay maingat na pilit, idagdag ang mga tinadtad na mga walnuts at bawang sa loob nito at magluto ng 10 minuto. 3. Ibuhos ang isda na may inihandang sarsa. 4. Kapag nagsisilbi, iwiwisik ang tinadtad na mga gulay.
Pabilisin ang subukan ang mga magagandang recipe para sa talahanayan ng Bagong Taon at magluto ng masasarap na pagkain.