Ang ilang mga tao na gusto kumain ng mga sandwich, maaari silang magkaroon ng almusal, tanghalian at kahit na hapunan. Kung sa tingin mo na ang isang sandwich ay isang piraso ng tinapay na may sausage o keso, pagkatapos ay malalim kang mali!
Ang mga sandwich ay may iba't ibang uri. Hot: tartinki, toasts, toast. Sarado - mga sandwich. Snack - canapé, bruschetta - toasted bread olive oil at grated na bawang. At ang mga hamburger, cheeseburger o mga burger ng isda ay mga sandwich din, ngunit sa halip na sausage sa loob ay magkasya ang isang magandang, manok o isda na cutlet. Well, kasama ang iba't ibang mga additives: salad, adobo o sariwang pipino, sibuyas at keso. Ilan ang nakaimbento ng iba't ibang masa ng karne ng karne: karne at isda, na may mga kamatis at paminta, mushroom at syaytsom, hindi lamang maaaring pangalanan ito!
Ang pinaka-simpleng toasts ay toasts. Fry ang tinapay sa magkabilang panig at kumain para sa kalusugan. Ang tinapay para sa pagluluto ng toast ay maaaring kunin ng anumang: puti, itim na tinapay, tinapay na may bran o patis ng gatas at kahit isang tinapay. Tinapay ay pinirito sa gulay o mantikilya, at pagkatapos ay naghugas ng bawang. Maaari mong lumangoy hiwa ng tinapay sa isang itlog at potomobzharit lamang. Kung ikaw ay isang matamis na ngipin, pagkatapos ay gumawa ng matamis na tustadong tinapay, pre-babad na babad na may gatas, at pagkatapos ay iwiwisik ng pulbos na asukal.
Ang mga bareta ay nakahanda: ang mga piraso ng tinapay ay pinirito sa gulay o cream butter, napakababa na layer, magwiwisik ng gadgad na keso at ilagay sa isang mainit na oven para sa ilang minuto hanggang matunaw ang keso. Ang interlayer para sa tartinki ay maaaring maghatid ng lahat ng bagay na gusto mo: hamon, kamatis, sausage, mushroom, pâté at kahit isang slice ng pinakuluang o pritong isda.
Ang mga canape ay maliit na mga sandwich na 3-4 cm ang sukat. Ang batayan para sa canapé ay maaaring maglingkod bilang isang tinapay, pati na rin ang biskwit, halimbawa isang cracker. Kung ang tinapay ay malambot, pagkatapos ay mas mahusay na matuyo ito sa oven o magprito ito sa langis ng mantikilya o gulay. Kung kinakailangan, ang tinapay ay kumakalat sa mantikilya o pate, ipalaganap ang pagpuno, palamutihan at tuhugan ang tuhugan. Ang pagpuno ay maaaring maging anumang: hiwa ng inasnan o pinausukang isda, keso, mga pipino, hipon, karne at iba pang mga produkto. Paglilingkod sa canapé para sa kape, bilang meryenda para sa koda at para sa maligaya talahanayan.
Ang mga sandwich ay sarado sandwich, iyon ay, dalawang hiwa ng tinapay, sa pagitan ng kung saan ang napkin ay inilatag. Anong uri ng pagpupuno ang gagawin? Oo, ang pinaka-mahalaga, sa iyo at sa iyong mga may-ari ng bahay ay nagustuhan! Maaari itong maging mga gulay, karne, keso, iba't ibang sarsa. Ang mga sandwich ay maaaring maging ganap na magkakaibang sukat at hugis: gusto mo, gawin silang triangular, tulad ng - parisukat o bilog. Ang pinaka "sikat" na mga sandwich ay mga burger, iyon ay mga burger, cheeseburgers. Sa pamamagitan ng paraan, kung nais mong lutuin ang mga burgers sa bahay, pagkatapos ay hindi kinakailangan upang gamitin ang binili biskwit, maaari mong ilagay ang lebadura kuwarta at maghurno ang mga buns iyong sarili. Hindi ito mahirap.
Iyan ay hindi lahat! Gumawa ng sandwich roll, sandwich bar, club sandwich at sandwich na "submarine" at kahit sandwich - "tower"! Ang mga recipe ng mga sandwich ay napaka, napaka, ang lahat ay depende sa pantasiya ng babaing punong-abala.