- Mga mansanas - 4 piraso
- Mantikilya - 80 Gramo
- Sugar - 1/2 tasa
- Mga Almond - 125 Gramo
- Lemon - 1 piraso (maaaring mapalitan ng dayap)
- Mga itlog - 2 piraso
Mga sangkap. Ang mga almendras ay naging harina gamit ang blender o processor. Ang aking mansanas, nalinis mula sa core at alisan ng balat, pinutol sa manipis na mga hiwa. Sa isang kawali, dalhin sa isang pigsa ang tungkol sa kalahati ng isang baso ng tubig na may 1 tbsp. asukal. Kapag ang asukal ay natutunaw - idagdag ang mga mansanas sa kawali at magngingit sa katamtamang init sa loob ng 5 minuto, na naaalala sa pagpapakilos. Mantikilya na may natitirang sugar whisk sa isang homogeneous state sa isang low mix mixer. Ipinakikilala natin ang mga mantikilya na pinaghalong yolks, na pinaghihiwalay mula sa mga protina. Mayroon ding magdagdag ng lemon peel (o dayap), juice ng kalahating lemon (o kalahati ng dayap) at harina na harina sa lupa. Paghaluin sa homogeneity. Paikutin ang mga puti sa sapat na matigas na mga taluktok. Tumpak na ipakilala ang mga whipped protina sa kuwarta. Sa lubricated na may mantikilya molds namin kumalat apples. Sa ibabaw ng mga mansanas naglalagay kami ng isang patong ng kuwarta. Antas sa itaas. Inilalagay namin ang oven, na pinainit sa 180 degrees, at maghurno ng 45 minuto. Maglingkod nang mas mabuti sa mainit-init na anyo. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 3-4