Sweet pancake pie "Makovka" "Makovka" - isang pie ng pancake na may buto ng poppy gamit ang isang custard. Ang ulam ay napaka-malambot, sapat na matamis, kung minsan ito ay tila na ito ay condensed cream sa halip na cream. Napakalaking kasiya-siya! Ang Poppy ay idinagdag sa isang maliit ngunit mahusay na dami upang maging kapansin-pansin at napapansin sa panlasa. Ang gatas para sa mga pancake ay dapat na kinuha sariwa, ito ay mahalaga. Kapag ang kuwarta para sa pancake ay magiging makapal tulad ng kulay-gatas, iyon ay, ang tungkol sa kalahati ng gatas halo ay idinagdag, ito ay kinakailangan upang ihalo lubusan, upang paikutin ang kuwarta upang makamit ang isang makinis at magkatulad na pagsubok nang walang bugal. Pagkatapos ay maaari mong ibuhos ang natitirang gatas sa mga itlog. Ang kuwarta ay dapat na iwan upang tumayo nang kaunti, upang ang harina ay maayos na ibinibigay. Bilang isang cream, kumuha ng isang custard, ngunit maaari mo ring ligtas na gamitin ang iyong mga paboritong, napatunayan na recipe. Bago mag-interlay ito ay kanais-nais na ang cream at pancake ay may parehong temperatura. Ang handa na pie ay dapat na sakop sa isang malaking inverted mangkok, kaya na ang cream ay hindi maging airborne.
Mga sangkap:- Eggs chicken 2 pcs.
- Salt 1 pinch
- Sunflower refined sunflower oil 2 tbsp. l.
- Poppy 1.5 tbsp. l.
- Gatas 500 ML
- Sugar 2 tbsp. l.
- Flour, trigo 160 g
- Sugar vanilla 0.5 tsp.
- Asukal 200g
- Wheat Flour 75 gr
- Eggs chicken 2 pcs.
- Gatas 700 ML
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Maghanda ng mga pagkain para sa mga pancake: harina, asukal, itlog, gatas, poppy, langis; para sa cream - harina, gatas, itlog, asukal at asukal, banilya.
- Hakbang 2 Sa isang mangkok, pagsamahin ang inalis na harina, asukal, asin, buto ng poppy. Gumalaw.
- Hakbang 3 Sa isa pang mangkok, bitawan ang mga itlog nang basta-basta.
- Hakbang 4 Idagdag ang gatas sa mga itlog. Gumalaw.
- Hakbang 5 Magdagdag ng harina sa pinaghalong gatas-itlog. Gumalaw palagi. Sa dulo, idagdag ang langis ng halaman. Pahintulutan na tumayo ng 15 minuto.
- Hakbang 6 Maghanda ng manipis na mga pancake sa kawali nang hindi magdagdag ng langis o taba.
- Hakbang 7 Upang ihanda ang cream, talunin ang mga itlog na may asukal, asin at vanilla sugar.
- Hakbang 8 Idagdag ang inalis na harina, pukawin. Ibuhos sa 200 ML ng malamig na gatas. Gumalaw hanggang makinis.
- Hakbang 9 Dahan-dahang ibuhos ang kumukulo ng 500 ML ng gatas, patuloy na pagpapakilos. Ilagay ang kasirola sa katamtamang sunog, pagpapakilos sa init hanggang sa makapal. Huwag dalhin sa isang pigsa. Ang cooled cream ay magiging mas makapal at mas matangkad.
- 10 Hakbang ang cake, mag-apply ng 1-2 tablespoons sa bawat pancake. l. cream. Mag-iwan ng ilang oras sa refrigerator para sa impregnation.