Taste sa detalye: homemade tomato sauce

Ang pinakasimpleng sauce na maaaring lutuin sa bahay ay ang pasta batay sa kamatis. Ang lasa ng mga ito ay napupunta mas mahusay kaysa sa store ketchups, at bukod sa produkto ay nakuha nang walang nakakapinsalang additives at preservatives. Ang isang simpleng hanay ng mga produkto ay hindi nangangahulugan ng isang masamang resulta, subukan upang lutuin ang sauce na ito, at makikita mo na kung minsan - ang mas simple, mas mahusay.

Tomato sauce - sunud-sunod na recipe na may larawan

Sarsa na ito ay angkop sa miraculously karne at isda pinggan, lalo na ito ay sa pinirito steak o isang shish kebab, din ito ay kamangha-mangha lilim lasa ng karne ng manok.

Mga kinakailangang sangkap:

• Sining. l. tomato paste;
• kalahati ng bombilya ng sibuyas;
• mga gulay ng dill at perehil;
• dessert kutsara ng paminta;
• pakurot ng asin;
• 1 tbsp. l. asukal;
• 85 gramo ng tubig.

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Alisin ang tomato paste mula sa garapon, ilagay ito sa isang malalim na mangkok, kung saan ihahanda mo ang sarsa, idagdag ang tamang asukal.
2. Ibuhos sa sinusukat gramo ng purified at cool na tubig, ngunit tingnan ang density ng i-paste, ang masa ay dapat na medium density.
3. Idagdag ang pino ang tinadtad na sibuyas, Pre-cleaned at lubusan na hugasan.
4. Ang mga gulay ay hugasan nang maayos, palamigin ang labis na likido, makinis na gumuho at ipadala sa sarsa. Sa pagpili ng halaman, hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili, ito ay magiging mahusay na perehil, kulantro at kahit basil. Magdagdag ng mga pampalasa at asin ayon sa gusto mo at ihalo.
5. Subukan ang isang maliit at balansehin ang pangwakas na lasa. Tapos na ang sauce sa mesa.

Kung paano gumawa ng makatas na steak, na perpektong pinagsasama ang tomato sauce na ito, basahin dito.