Tomato tortilla

Knead ang masa mula sa harina, mantikilya, itlog at gadgad ng keso ng Parmesan. Ilagay ang kuwarta sa isang flat cake, ang ulo Ingredients:

• harina - 100 gramo
• Mantikilya - 100 Gramo
• itlog - 1 piraso
• Parmesan cheese - 100 Gram
• mga kamatis - 6 piraso
• langis ng oliba - 2 item. kutsara

Mga tagubilin

Knead ang masa mula sa harina, mantikilya, itlog at gadgad ng keso ng Parmesan. Ilagay ang kuwarta sa isang flat cake, wrap sa isang plastic wrap, at ilagay sa ref para sa hindi bababa sa 1 oras. Gupitin ang mga kamatis at iwisik ang asin sa magkabilang panig. Kumain ng pan na may langis ng oliba. Samantala, painitin ang hurno sa 200 ° C. Kuskusin ang mga kamatis sa medium heat sa loob ng 5 minuto. Samantala, palabasin ang kuwarta na medyo thinly, tumusok sa isang tinidor, at gupitin ang bilog ng kaunti pa sa lapad kaysa sa kawali. Takpan ang mga kamatis na may batter at ilagay sa oven. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi. Alisin mula sa hurno, payagan ang paglamig ng 2 - 3 minuto, pagkatapos ay i-turn over sa ulam. Maglingkod agad.

Servings: 2