Samakatuwid, upang makuha ang pinaka-pakinabang, ang isang tao ay dapat kumain ng isang malaking halaga ng mga gulay at prutas. Ang paggamit ng prutas na sariwang kinatas na juice ay ang aming paksa ngayon.
Tila mas madali ito - isang basket ng mga prutas at gulay, isang dyuiser - iyon ay isang panlunas sa lahat para sa lahat ng sakit. Ngunit, tulad ng alam mo, ang anumang paggamot ay dapat na mahigpit na "reseta". Sa mga nagdaang taon, ang mga Amerikanong nutrisyonista ay nagpatunog ng alarma: ang populasyon ng bansa ay halos nakakuha ng timbang. At ang kasalanan ay sariwa na kinatas ng juice. Napagtatanto ang sariwa, bilang isang mahusay na alternatibo sa tsaa, kape at tubig, ang karamihan sa mga Amerikano ay lumampas sa mga pinahihintulutang pamantayan para sa mga carbohydrate.
Ngayon ang katanyagan ng sariwang juices ay napakataas sa buong mundo. Nagdulot ito ng maraming maling impormasyon tungkol sa kanilang mga pag-aari at aplikasyon. Inalis namin ang karaniwang mga alamat tungkol sa mga juice:
Sa prutas, mas maraming bitamina kaysa sa sariwa
Ito ay hindi totoo. Ang bulk ng bitamina mula sa mga gulay at prutas ay nagiging juice kapag ito ay natanggap. Ang mga pestisidyo at mabigat na metal ay nananatiling pangunahin sa cake. Kaya ang juice ay mas malinis sa kapaligiran at mas nakapagpapalusog kaysa sa mga hilaw na materyales.
Ang juice ay kapaki-pakinabang lamang para sa 30 minuto matapos ang pagluluto
Ito ay hindi totoo. Ang mga bitamina ay hindi nawawala mula sa juices sa bilis na ito. Kung hindi man, sila ay pupuksain sa prutas at gulay bago sila bunutin. Pinapanatili ng sariwang mga kapaki-pakinabang na katangian nito sa loob ng 24 na oras.
Ang orange juice ay isang gamot na pampamanhid para sa uri ng diyabetis
Ito ay isang gawa-gawa. Ang isang baso ng sariwang lamutak na orange juice sa umaga o pagkatapos ng pisikal na aktibidad ay kapaki-pakinabang. Ito ay may maraming bitamina, antioxidants. Ngunit ang paglitaw ng diyabetis ay pangunahing responsable para sa labis na timbang at pagmamana. Upang maiwasan ang pag-unlad ng sakit ay posible, adhering sa isang malusog na pamumuhay.
Sa aming pagkain, ang carbohydrates ay nagkakaloob ng 60% ng pang-araw-araw na allowance. Mahalaga na ubusin ang mga kumplikadong carbohydrates: cereal, cereal, gulay at prutas. Ang mga ito ay dahan-dahan na digested, matagal na panatilihin ang isang pakiramdam ng kabusugan, naglalaman ng mga kinakailangan para sa katawan hibla, mineral at bitamina. Ang pag-abuso sa carbohydrates, bilang isang patakaran, ay nangyayari dahil sa tinatawag na simple o mabilis na carbohydrates. Ito sweets, pastries, honey, jam at juices pati na rin. Ang huli ay maaaring tinatawag na "likido" na calories, i E. ang katawan ay nakakakita ng juices bilang pagkain, at hindi inumin. Sa mga malalaking dami, sariwang nadagdagan ang calorie na nilalaman ng pagkain, na, natural, nagpapalaganap ng isang hanay ng labis na timbang. Simula sa sotkoterapiyu, dapat mong sundin ang isang tiyak na pagkain at kumain ng juice sa halaga na kailangan mo.
Sa oras
Hindi ka maaaring uminom ng juice kung gusto mo. Kinakailangang sundin ang mga patakaran. Maraming mga sistema ng nutrisyon inirerekumenda ang pag-inom ng juice bago kumain o hiwalay mula dito. Ito ay dahil sa mekanismo ng panunaw, na sa iba't ibang uri ng juice. Sila ay halos hindi mananatili sa tiyan, mabilis na pumasa sa duodenum at may mga pangunahing natutunaw dahil sa mga enzymes ng pancreas. Samakatuwid, ang mga juice ay hindi dapat malito sa iba pang mga pagkain, dahil ito ay hindi kanais-nais na dapat silang sugat para sa isang mahabang oras sa ito sa tiyan. Pinakamainam na uminom ng juice 30-40 minuto bago kumain o isang oras pagkatapos. Kaya ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap ay magiging mas mahusay na hinihigop.
Apricot - nagpapabuti sa kondisyon ng balat, ay kapaki-pakinabang para sa mahinang paningin sa malayo, nakakaapekto ito sa atay na rin. Pineapple - bilang karagdagan sa pagpapasigla ng pagkasira ng mga taba at mga protina, mayroon din itong "side effect": ito ay tinatawag na isang inumin ng pag-ibig, sapagkat ito ay nagpapalubha ng mga damdamin at mga hangarin. Si Birch - nagpapagaling ng mga ulser, nagpapalakas ng metabolismo, nagpapalabas ng mga wrinkle at pinatataas ang kahusayan at tono ng katawan. Hawthorn - mayaman sa mga espesyal na acids, na nagdaragdag ng sirkulasyon ng dugo sa mga vessel ng puso at utak, mas mababa ang arterial blood pressure na rin. Nagpapalugmok sa nervous system. Grape - magreseta para sa anemia, tuberculosis, na may pangkalahatang pagkaubos ng katawan at pagbaba ng lakas.
Ang granada - ay itinuturing na isang hematopoietic juice, na nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit. Napakahalaga para sa anemia, hypertension, atherosclerosis at mga sakit ng biliary tract, tumutulong sa mga colds, bronchitis, na pinapaginhawa ang atake ng sobrang sakit ng ulo. Ang dagat buckthorn ay mayaman sa mga bitamina (A, B, B2, O3, C, E), mga elemento ng trace (bakal, mangganeso) at ilang uri ng antibiotics ng halaman na pumatay ng mga pathogens.
Peach - inirerekomenda ang mga core. Naglalaman ito ng potassium salts, na kumakain ng kalamnan ng puso. Ang Blackcurrant - pinatataas ang paglaban ng katawan sa mga impeksyon sa viral at, tulad ng sitrus, sumusunog sa taba. Briar juice stimulates metabolismo, nagdaragdag paglaban sa mga impeksyon, at kakayahan upang gumana. Kapaki-pakinabang sa mga sakit ng tiyan, mga digestive disorder. Ang juice ng Apple ay mayaman sa bakal. Ito ay may maraming potasa at boron - isang sangkap na nagpapalakas ng mga buto.
I-reset ang balasto: detox
Ang pagpapabuti ng katawan sa kabuuan ay imposible nang walang paunang proseso ng paglilinis ng mga toxins at toxins. Mahalagang lumikha ng mga kundisyon para sa pagsasaaktibo ng metabolismo at mga function ng katawan, bilang isang resulta kung saan ang mga naipon na intermediate metabolite ay naproseso at inalis. Ang juice ay isang likas na produkto para sa paglilinis ng katawan. Pina-mobilize nila ang mga proseso ng palitan kung saan ang labis na "akumulasyon" at mga slags ay sinusunog, at ang activate ng mga produkto ng pagkabulok. Ito ay humantong sa pagbaba ng timbang.
Ang mga aktibong biological na sangkap ng mga prutas ay nagpapabuti sa peristalsis, nang walang nanggagalit sa bituka mucosa, nagpo-promote ng pagdalisay at pagpapanumbalik ng sistema ng pagtunaw. Ang pamamaraan para sa paglilinis ng katawan ay nangyayari sa paggamit ng juice sa background ng isang araw ng pag-aayuno o mono-diets na may dalas ng 1 araw bawat linggo. Bawasan ang juice sa isang ratio ng 1: 3 na may mainit na tubig at uminom ng 1.5-2 liters ng kabuuang volume bawat araw. Ang regular na "pag-aani" na mga gawain ay makakatulong upang mapupuksa ang mga slags painlessly. Bilang karagdagan sa pagbaba ng mga araw, may isa pang maaasahang paraan. Ito ay nagsasangkot ng paggamit ng isang nagbibigay-buhay na inumin ng isa sa itaas na serye sa isang halaga ng 400-600 ML bawat araw at isinasagawa nang sistematikong para sa 1-2 linggo.
Ang isa sa mga "hari" sa mga benepisyo ng sariwang juices ng prutas para sa kagandahan ay karot. Salamat sa pagkakaroon ng beta-carotene, pinapabuti nito ang balat at kondisyon ng buhok, gana at pantunaw, ay may mahusay na mga katangian ng paglilinis. Ang komposisyon ng natatanging produktong ito ay kinabibilangan ng isang buong hanay ng mga mahahalagang bitamina: A, B, C, E, R at K. Ang Vitamin K ay maaaring inilarawan bilang isang "benda" para sa mahalagang papel nito sa dugo clotting. Ito rin ay may malaking papel sa mineralization ng mga buto.
Glass of beauty: skin cleansing
Juice - isang kailangang-kailangan tool kosmotsevtiki. Tumutulong ang mga ito upang mapabuti ang kutis, mapupuksa ang mga pimples at acne, ibalik ang malusog na shine sa buhok.
Mahalaga! Pang-agham katotohanan: sa karot juice ay dapat palaging magdagdag ng taba (cream, kulay-gatas o langis ng gulay). Tanging sa kumbinasyon na beta-karotina na ito ay buyo.
Kung mahulog ka o hatiin ang iyong buhok, ang problemang ito ay makapagbibigay ng mahusay sa cucumber juice. Ito ay mayaman sa mga asing-gamot ng mineral, naglalaman potasa, kaltsyum, sosa at posporus. Dahil sa kanilang epekto, ang mga ugat ay pinalakas, ang buhok ay nagsisimula na lumalaki nang mas mabilis at mas makapal. Ang juice ng pipino ay nagpapanatili sa pagiging bago at tono ng balat. Sa isang araw maaari mong kumain ng hanggang sa 100 ML ng purong pipino juice. Ang epekto nito ay pinahusay sa kumbinasyon ng kamatis, mansanas at kahel juice, at kasama ang karot at beetroot ay nakakatulong sa paggamot ng mga sakit sa balat.
Sa paglaban sa acne ay tutulong ang tomato juice.
Ang phytoncides na nakapaloob dito ay pinipigilan ang proseso ng pagbuburo sa bituka, at ang mga organikong asido ay nag-aayos ng metabolismo. Ayon sa nilalaman ng ascorbic acid, hindi ito mas mababa sa sitrus. Sa isang baso - kalahating araw-araw na dosis ng bitamina C. Ang isang baso ng tomato juice sa isang araw sa loob ng dalawang linggo ay lutasin ang problema sa balat, dagdagan ang tono ng katawan.
Kasiyahan ng cocktail
Upang mapanatili ang isang tonus sa panahon ng kakulangan ng bitamina sa spring, inirerekumenda namin ang sumusunod na recipe:
- 100 ML ng karot juice
- 1 tsp. juice ng berde perehil na may 5-10 ml ng kintsay juice
- 200 ML ng kefir
Sa kumbinasyon ng perehil, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mataas na bitamina karot ay pinahusay. Ang katas ng katas ay nagpapabuti sa nutrisyon ng cellular at tono ng nervous system, na humahantong sa normalisasyon ng metabolic na proseso sa katawan. Ang papel na ginagampanan ng kefir ay isama sa proseso ng pantunaw ang lahat ng mga organ ng pagtunaw. Kumuha ng 0.5 baso 2-3 beses sa isang linggo para sa ilang buwan.
Internal order
Ang sariwang ay isang kailangang-kailangan na nakakagamot na elixir para sa iba't ibang mga karamdamang gastrointestinal.
Colitis . Ang pinaka-kapaki-pakinabang ay ang juices ng spinach, beets at cucumber. Ang mga ito ay sobrang mayaman sa mga organic na sangkap, na nagbibigay ng kontribusyon sa pagdalisay at pagpapanumbalik ng mga function ng bituka. Ang redcurrant juice ay kapaki-pakinabang para sa malambot na kolaitis (may kapansanan sa pagpapaandar ng motor ng colon). Ang mga pectin na nakapaloob sa ito ay ganap na sumipsip ng mga bituka na bituka, tumutulong sa pagpapanumbalik ng pagpapaandar ng bituka. Kung paano dalhin: Redcurrant juice - 50 ML kada araw, na may diluted na mainit na tubig (1: 4). Ang natitira sa juice - kalahati ng isang baso sa isang araw (sa isang ratio ng 1:02 o 1: 3). Sa karaniwan, ang anumang kurso ng pagkuha ng isang tiyak na juice ay 1-2 buwan, ngunit sa bawat indibidwal na kaso ito ay kinakailangan upang tumutok sa mga indibidwal na estado. Posible ang mga reaksiyong allergic. Contraindications: gastritis, peptic ulcer.
Ulcer . Upang maiwasan ang pagbabalik sa dati, ito ay lubhang kapaki-pakinabang upang regular na kumonsumo ng puting repolyo juice. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang repolyo ay naglalaman ng tinatawag na antiulcer vitamin U. Pinipigilan nito ang hitsura ng mga ulser, pagguho ng tiyan at duodenum, at tinitiyak din ang mabilis na pagpapagaling nito. Mayroon din itong analgesic effect. Paano kukunin: Half isang baso ng juice ng repolyo 2-3 beses sa isang araw na may regular na matitipid na pagkain ay makabuluhang mapabuti ang kondisyon ng katawan, ay makakatulong na maalis ang ulser. Ang average na kurso ay 1 buwan. Contraindications: flatulence, colitis. Ang juice ng repolyo ay may mga peculiarities nito: kapag overdosed, maaari itong taasan ang produksyon ng gas.
Gastritis . Sa kabag na may mataas na kaasiman, ang juice ng kalabasa ay magiging hindi mapapalitan. Dahil sa matagumpay na komposisyon ng mga carbohydrates, protina, mineral na bitamina at bitamina, malaki ang pagpapabuti nito sa tract ng Gastrointestinal tract, at nagtataguyod din ng pagtatago ng bile, pagbaba ng kaasalan sa tiyan, pagpapanumbalik ng normal na panunaw. Paano: 1/2 tasa 1 oras bawat araw sa loob ng 10 araw.
Contraindications: indibidwal na hindi pagpaparaan.
Sa kabag na may mababang kaasiman, ang mga juice ng prutas ay maaaring makatulong upang madagdagan ang antas nito: mansanas, peras, ubas, orange at limon. Kabilang sa mga gulay na may ganitong gawain ay makayanan ang mga juice ng spinach, repolyo, beets at cucumber, sibuyas, kampanilya peppers at bawang. Pinasisigla nila ang pagtatago ng gastric juice. Kung paano: 1/4 tasa ng juice ng hindi bababa sa 3 beses sa isang araw.
Contraindications : erosive gastritis, peptic ulcer. Ang pangunahing criterion para sa pagpapahinto sa kurso o pagpapalit ng komposisyon ng juice ay isang biglaang pagbabago sa panlasa na pang-unawa ng na pamilyar na inumin. Ito ay isa sa mga malinaw na sintomas ng saturation ng katawan na may kapaki-pakinabang na mga sangkap sa kombinasyong ito.