Ano ang dapat malaman ng mga nagsisimula?

Kaya, kung nagpasya kang maging vegetarian, malamang alam mo na ito ay isang sistema ng pagkain na batay lamang sa mga pagkain ng halaman at hindi ka makakain ng isda o karne. Na, ang paraan ng nutrisyon na ito ay sinubukan ng 800 milyong tao.

Ang mga taong kilala sa amin bilang Voltaire, Pythagoras, Seneca, Plato, Rousseau at marami pang iba din adhered sa ito. Ngayon napakadalas vegetarianism ay minana mula sa mga magulang. Ang mga sanggol mula sa isang maagang edad ay karaniwan sa ito.

Ang vegetarianism ay isang uri ng diyeta na nagbubukod sa mga produkto ng pinagmulan ng hayop. Ang mga tagasuporta ng ganitong uri ng nutrisyon ay nagsasabi na ito ay gumagawa ng utak sa trabaho, nagdaragdag ng katalinuhan at nagpapalawak ng buhay.

Patuloy na pinag-aaralan ng mga nutrisyonista ang organismo ng tao at ang mga katangian nito. Ang ilang mga tao, kapag kumain sila ng karne, hindi maganda ang pakiramdam, at ang ilan ay nagkasakit mula sa mga produktong halaman.

Iyon ang dahilan kung bakit hindi ka dapat pumili ng diyeta nang random, sa lalong madaling panahon, kumunsulta sa isang dietitian. Kinakailangang magbayad ng pansin sa estado ng kalusugan at edad ng isang tao.

Kaya upang maging o hindi maging isang vegetarian?

Ang bawat tao'y dapat na maunawaan ito para sa kanyang sarili. Ngunit kailangan mo ring makinig sa payo ng mga doktor. Sinasabi ng ilan na lubhang kapaki-pakinabang ito sa mga taong nakarating sa edad na 30.

Ang organismo ay tumigil sa paglaki, at ang mga protina ay kinakailangan na sa isang mas maliit na dami. Pumunta sa vegetarianism ay mahusay na naisip, hindi lamang upang tumayo mula sa kulay abong masa ng karne eaters, at na ang iyong katawan nais ito.

Kung sa tingin mo ay mas mahusay na sa pagkain na ito, at ang katawan ay nagiging malusog, pagkatapos ay maaari mong palaging kumain tulad na. Ngunit bago ka magpasya, dapat mong malaman ang lahat ng mga kalamangan at kahinaan ng isang vegetarian na pagkain.

Ang mga siyentipikong Amerikano ay tumutukoy na ang 99% ng mga kababaihan na kumain ng karne, gatas sa panahon ng pagbubuntis, ay naglalaman ng maraming bilang ng toxins, na hindi masasabi tungkol sa mga kumakain ng mga produkto ng halaman, dito ang porsyento ng mga naturang kaso ay 8. Sila ay nagsasabi na sa America, ang karamihan sa mga tao ay namamatay dahil sa myocardial infarction at 50% ng mga ito kumain ng karne at 15% lamang ng mga hindi kumain sa kanila. Ang mga taong may diyeta kasama ang karne ay 3.6 beses na mas malamang na magkaroon ng prosteyt cancer kaysa vegetarians. At sa mga kababaihan na kumakain ng karne, ang kanser sa suso ay 4 beses na mas madalas.

Ang bawat ika-sampung tao sa ating planeta ay hindi kumakain para sa iba't ibang mga kadahilanan. At ang katunayan na ang mga prutas at gulay ay mabuti para sa kalusugan, alam nila ang lahat. Kung walang sapat na protina sa katawan, kailangan nating bigyan ang pinalitan nito.

Ang mga kalamangan ng Vegetarianism

1. Tumutulong ang vegetarianism upang labanan ang dagdag na pounds, dahil sa mga pagkain ng halaman ay mas mababa ang taba at calories.
2. Ang ganitong sistema ng nutrisyon ay pinangungunahan ng fiber plant, na maaaring pasiglahin ang bituka peristalsis, bilang isang resulta ng kung saan ito ay emptied sa lahat ng oras. Samakatuwid, ang mga adherents ng pagkain na ito ay hindi magdusa mula sa paninigas ng dumi.
3. Kinukuha ng mga prutas at gulay ang lahat ng toxins at slags mula sa katawan, mapabuti ang metabolismo. Ang mga vegetarian ay halos hindi nakaranas ng diabetes, hypertension at cardiovascular disease. Ang pagkain na ito ay naglalaman ng mga sangkap na maaaring patayin ang lahat ng bakterya na humantong sa sakit bilang isang resulta.
4. Ang mga gulay ng prutas ay mayaman sa iba't ibang elemento at bitamina, na kinakailangan para sa buhay ng organismo.
5. Upang magluto ng mga pinggan mula sa mga gulay, kailangan mo ng mas kaunting asin, na nakakasira sa aming kalusugan.
6. Ang mga gulay at prutas ay sobrang karbohidrat, na siyang pinagkukunan ng enerhiya para sa atin. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga tagasuporta ng vegetarianism ay malusog, masigla at mas matagal.
7. Sinasabi ng mga vegetarian na kung hindi ka kumakain ng karne, makakakita ka hindi lamang ng kalusugan, ngunit masayang kapayapaan. Nagpapasaya sila sa kanilang sarili sa pamamagitan ng hindi pagpatay sa sinuman para sa pagkain.

Ngunit maliban sa mga plus, sa mga diet ng halaman ay maraming kakulangan.

1. Pritaka sa sistema ng pagkain ay hindi ka maaaring gumawa ng balanseng pagkain para sa iyong sarili. Ang karne at isda ay mayaman sa mga amino acids, na napakahalaga para sa katawan. Kung hindi sila nasa pagkain, maaaring mawalan ng paningin ang isang tao o makabuluhang mapahina ito.
2. Ang katunayan na ang katawan ay nangangailangan ng protina, hindi malulutas lamang sa tulong ng mga pagkain ng halaman. Kakailanganin mong kumain ng mas maraming pagkain at hindi mo magagawang maiwasan ito. Mula dito, ang mga organo ng pagtunaw ay labis na na-overload, dahil dito, ang mga malalang sakit ay maaaring mangyari.
3. Sa ibaba ng pinagmulan ng halaman ay mas masahol pa kaysa sa hayop. Ang mga protina ng patatas ay hinihigop ng katawan sa pamamagitan ng 62-68%, itim na tinapay - ng 50-70%, ngunit ang mga protina ng isda at karne sa pamamagitan ng 98%.
4. Si Micah, na napagmasdan ng mga doktor, pagkatapos ng 7 taon ng mahigpit na vegetarianism, makabuluhang nabawasan ang kaligtasan sa sakit. Samakatuwid, ang mga bata ay hindi dapat pakainin sa anumang kaso, upang ang bata ay lumalaki ng maayos na karne at isda.
5. Mas malusog ang pagkain ng vegetarian, dahil kailangan mong kumain ng iba't ibang pagkain, kaya kailangan mong kumain ng mga pasas, pineapples, tuyo igos, mani, tuyo na mga aprikot at mga bunga ng sitrus, na hindi mura.
6. Ipinagmamalaki ng mga vegetarian ang katotohanan na hindi sila papatayin ang sinuman, subalit pinatunayan ng mga siyentipiko na ang mga halaman ay nakadarama ng sakit sa parehong paraan.
7. Ang karne ay talagang kinakailangan upang kumain ng katamtaman, ngunit ang isda ay ganap na hindi nakakapinsala, at ang mga vegetarian ay tumanggi mula rito. Ang isda ay madaling madulas protina, kaltsyum, mangganeso, sink, posporus at bitamina, na talagang mahusay na kalusugan. Ang kanyang mga asido ay nagpoprotekta at nagpoprotekta sa samahan mula sa hika, hypertension, rheumatoid arthritis, mga sakit sa puso at iba pang mga sakit.

Ang vegetarianismo ay dumating sa atin mula sa sinaunang panahon, at kailangang matuto ang mga taong nangangailangan ng suporta na ito, ngunit dapat na tandaan na ang paglipat sa ganitong sistema ng nutrisyon ay kailangang maisip na mabuti at ang lahat ng pag-iisip.

Mga Tip para sa mga Nagsisimula

Ang mga taong naisip na mabuti at sinasadya na pumili ng gayong diyeta ay dapat makinig sa mga rekomendasyong ito:

1. Ang vegetarianism ay hindi lamang ang pagtanggi ng mga produkto ng pinagmulan ng hayop, kundi pati na rin ang isang malusog na pamumuhay, kaya dapat mong ihinto ang pag-inom, paninigarilyo at paggamit ng droga.
2. Hindi kinakailangan sa halip na karne na dapat mong kainin upang ubusin ang maraming pagkain na may mataas na caloric na halaga ng pinagmulan ng halaman. Dahil sa zaorehov, honey at legumes, maaari kang makakuha ng timbang.
3. Laging kumuha ng bitamina D at B12.
4. Sa lahat ng oras upang mapanatili ang pagkakaroon ng iron at kaltsyum sa iyong katawan, idagdag ang soy milk, mushrooms, nuts, orange juice, green gulay, buckwheat at legumes sa iyong pagkain. Ang mga ito ay mga pagkain na mataas sa protina, mineral na bitamina, maaari silang palitan ng mga produkto ng dairy, karne at isda.
5. Eatepo ay bahagyang, ngunit mas madalas, ang pagkain ng gulay ay mabilis na hinested (ngunit hindi lamang kalansay kultura).
6. Ang mga prutas at gulay ay kumain lamang ng mahusay na kalidad, at gupitin ang mga salad mula sa kanila sa pamamagitan lamang ng higit sa pagkonsumo, upang ang mga bitamina ay walang oras upang maglaho.
7. Ang menu ay dapat na iba-iba hangga't maaari. Kung kumain ka lamang ng dalawang produkto, pagkatapos ay mula sa mga problema sa kalusugan na hindi ka makakakuha.
8. Sa halip na sugars, mas mabuti na kumain ng honey at prutas.
9. Kumain ng isang mahusay na ngumunguya, kaya ito ay mas mahusay na hinihigop.
10. Huwag kumain ng malamig na pagkain sa taglamig, siguraduhin na hindi bababa sa isang maliit na init ito.