- mansanas - 1 Kilo
- asukal - 60 gramo
- lemon - 1 piraso (juice)
- harina - 250 gramo
- pulbos para sa pagluluto sa hurno - 2 kutsarita
- mantikilya - 125 gramo
- granulated sugar - 175 Gram
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- itlog - 3 piraso
- vanilla extract - 2 kutsarita
- lemon alisan ng balat - 1/4 piraso
- gatas - 150-180 milliliters
1. Gupitin ang mga mansanas sa manipis na mga hiwa, iwisik ang lemon juice (upang maiwasan ang nagpapadilim). Magdagdag ng 60 gramo ng asukal, pukawin at itabi para sa isang oras. 2. Lubricate ang baking pan na may langis at wilig ng isang maliit na halaga ng harina. Painitin ang hurno sa 190 ° C. 3. Paghaluin ang harina sa baking powder. Magsala sa pamamagitan ng isang salaan. 4. Whip egg whites, butter, sugar, salt, vanilla extract at limon zest. 5. Ibuhos ang gatas sa harina. Magsimula sa 120 ML, pagkatapos ay magdagdag ng higit pa. Ang kuwarta ay hindi dapat masyadong likido. 6. Ibuhos ang kuwarta sa amag. Idagdag ang mga tinadtad na mansanas. 7. Maghurno para sa 45-60 minuto. 8. Cool at maghatid sa talahanayan. Gana sa pagkain!
Servings: 3-4