Sandwich cake para sa lumang Bagong Taon
Para sa 10 servings:
- tinapay ng trigo
- 350 g chicken fillet
- 200 g ng keso
- 0.5 tsaa. tablespoons turmeric
- 60 g ng mantikilya
- 1 kutsarita. kutsara ng harina
- 2 talahanayan. kutsarang mayonesa
- mga gulay ng dill at perehil
- 1 sibuyas ng bawang
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Magluto ng fillet ng manok, makinis na tagain, magdagdag ng 200 ML ng sabaw at nilagang para sa mga 10 minuto. Paghaluin ang harina na may turmerik, maghalo sa 20 ML ng sabaw, idagdag sa fillet, pigsa. 2. Magpahid ng keso sa kudkuran. Paghaluin ang mayonesa, damo at tinadtad na bawang. 3. Gupitin ang tinapay mula sa tinapay. Gupitin ito sa 6 layers. Ang mga layer ng grasa na may mga layong masa ng keso, alternating may pagpuno ng manok. 4. I-wrap ang cake na may wrap na pagkain at palamigin nang mga 60 minuto.
Pritong itlog sa mga gulay
- 4 karot
- 2 bungkos ng berdeng sibuyas na may sibuyas
- 4 talahanayan. tablespoons mantikilya
- asin
- lupa itim paminta
- 1 sabaw kubo
- 1 lata ng canned corn (450 g)
- 1 talahanayan. isang kutsara ng tuyo perehil
- 4 na itlog
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Mga karot na makinis na tinadtad. Hugasan ang sibuyas ng spring at i-cut sa manipis na singsing. Heat oven sa 200 °. 2. Fry ang mga karot sa mantikilya. Ibuhos ang 150 ML ng tubig, crush ang bouillon cube at ihalo, ilabas ang tungkol sa 10 minuto. Idagdag ang sibuyas at mais kasama ang pagbuhos. Season na may tuyo perehil, asin. 3. Ilagay ang mga gulay sa baking moulds, sa gitna, magmaneho sa mga itlog. Maghurno sa loob ng 8 minuto. Palamuti sa berdeng mga sibuyas. Oras ng paghahanda: 25 minuto Sa isang serving 225 kcal Proteins - 11 g, taba - 1 b g, carbohydrates -17 g
Salad ng stewed gulay para sa lumang Bagong Taon
- 1 malaking sibuyas
- 1/2 ulo ng repolyo
- 1-2 karot
- 1 talong
- 2-3 mansanas
- 3-4 pod ng matamis na paminta
- mainit na tomato sauce
- asin
- pampalasa
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Peel sibuyas, hugasan at makinis na tagain. Magprito sa isang mainit na langis ng halaman hanggang sa ginintuang kayumanggi para sa mga 7 minuto. Gupitin ang repolyo mula sa mga dahon sa tuktok, banlawan at makinis na tagain. 2. Maghanda ng karot - malinis, hugasan at i-cut sa mga manipis na lupon. Idagdag ang lahat ng sangkap sa pinirito na mga sibuyas. Ang lahat ay upang alisin ang tungkol sa isa pang 30-35 minuto. 3. Peel mansanas mula sa mga buto, gupitin sa mga medium na piraso. Ang talong ay hugasan at gupitin sa maliliit na lupon. 4. Hugasan ang matamis na paminta, alisan ng balat sa gitna ng mga buto at i-cut sa kalahating singsing. Paghaluin ang lahat ng sangkap at idagdag sa pritong gulay sa isang kawali. Nilagang para sa 10 higit pang mga minuto. Season na may pampalasa, magdagdag ng tomato sauce at granulated sugar. Mag-iwan sa isang maliit na apoy para sa 5-7 minuto. 5. Sa isang mainit na anyo, ang ulam na ito ay maaaring ihain sa karne bilang isang palamuti. At kung magdagdag ka ng higit pang mga patatas at berdeng mga gisantes sa mga nakalistang sangkap, makakakuha ka ng isang independiyenteng ulam, na maaaring tawagin na isang nilagang gulay.
Tomato na sopas na may paminta
- 1 sibuyas, karot, matamis na paminta
- 3 talahanayan. kutsara ng harina
- 6 mga kamatis
- 1.5 liters ng sabaw
- 4 talahanayan. tablespoons vegetable oil
- 4 talahanayan. tablespoons cream
- mga gulay
- pampalasa
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Hatiin ang mga karot at karot sa mga piraso at iprito sa 2 tablespoons ng langis ng gulay na 5 minuto. 2. Fry ang harina sa isang kawali na walang taba sa loob ng 5 minuto, maghalo sa 4 tablespoons ng sabaw. 3. Alisin ang alisan ng balat mula sa kamatis, at gupitin ang laman ng makinis. 4. Iwanan ang natitirang sabaw, idagdag ang mga kamatis, sibuyas, karot, pampalasa at magluto ng 7 minuto, ang diluted harina sa sabaw, at magluto ng 3 minuto. Ang sopas ay sinala, ang mga gulay ay pinahiran sa pamamagitan ng isang salaan. 5. Paghaluin ang lahat, ibuhos sa cream, pakuluan at alisin mula sa init. 6. Peel ang tinadtad na paminta at iprito sa langis ng gulay para sa 5-7 minuto. 7. Ibuhos sa ibabaw ng mga plato, paglagay sa bawat inihaw na paminta at makinis na tinadtad na mga gulay.
Brokuli sopas na may karne at patatas
Para sa 4 na servings:
- 4 chicken thighs
- 1 sibuyas
- 1 karot
- 200 gramo ng broccoli
- 150 g ng pasta sa anyo ng mga asterisk
- 2 talahanayan. tablespoons vegetable oil
- 1 bay ng dahon
- 1/2 tsaa. kutsara ng pinatuyong kulantro
- 4 na mga PC. peppercorns
- 20 g ng berdeng kulantro
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Pakuluan ang mga bukol ng boils. Pagkatapos ay paghiwalayin ang pulp mula sa mga buto at hatiin sa maliliit na piraso. Ang sibuyas ay pinutol sa mga maliit na cube, karot-manipis na mga bilog. Fry ang mga sibuyas na may karot, pagpapakilos, 5 minuto. 2. Sabaw ang sabaw at ilagay sa sunog, asin, brokuli ng lugar, sibuyas na may karot, manok, dahon ng baybayin, kulantro, kampanilya paminta at magluto para sa isa pang 5 minuto. Ilagay ang pasta. Pagkatapos ng 5 minuto, i-off ang apoy, iwanan ang sopas sa mainit na plato para sa isa pang 10 minuto. 3. Ibuhos ang inihanda na sopas sa mga bahagi at palamutihan ang kulantro na may mga gulay.
Cutlets "Estonian"
- 500 g ng sariwang champignons
- 500 g chicken fillet
- 200 g walnuts
- 2 itlog
- 2 talahanayan. kutsara ng harina
- 1 talahanayan. kutsara ng mayonesa
- Salt
- black pepper ground
- langis ng gulay
- mga gulay para sa dekorasyon
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Mga mushroom ay mahusay na hugasan, tuyo at i-cut sa maliit na cubes. Inihanda ang fillet ng manok na gupitin sa maliliit na piraso at giling sa isang gilingan ng karne nang dalawang beses, nang sa gayon ay mas malambot ang mince. 2. Peel ang nuts. Ang mga mushroom, fillet at nuts ay husto nang husto, magdagdag ng mga itlog, asin, pampalasa, harina at mayonesa. Mula sa nakahanda para sa karne upang bumuo ng mga cutlet at magprito sa mga ito sa langis ng gulay. Bago maghatid ng dekorasyon sa mga gulay.
Sopas na "Mag-aaral"
- 200 g ng sopas ng manok
- 3 patatas
- 1 itlog
- 1 pinrosesong keso
- mga gulay
- asin
- pampalasa
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1.Supnabor na hugasan. Pagkatapos ay ibuhos ang 1.5 liters ng tubig at magluto sa mababang init hanggang luto. Breeze cool, pilay at muling ilagay sa apoy. 2. Peel ang patatas, hugasan at i-cut sa maliit na cubes, ilagay sa kumukulo sabaw. 3. Egg mahirap pinakuluang (tungkol sa 15 minuto) cool sa ilalim ng tubig tumatakbo, nalinis. Pagkatapos ay i-cut sa maliit na cube, tulad ng patatas. 4. Kapag ang mga patatas ay halos handa na, idagdag ang mga tinadtad na itlog at lutuin ng tungkol sa 5 minuto. Puno ng raw na keso bago magluto sa freezer sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos alisin at lagyan ng rehas, ilagay sa pinakuluang sopas, pukawin. Magdagdag ng mga gulay, asin, pampalasa.
Cake para sa Bagong Taon "Caprice"
Para sa 15 servings:
Para sa pagsubok:
- 150 g ng asukal
- 6 talahanayan. kutsara ng tubig
- 50 g ng margarin
- 2 itlog
- 450 g ng harina
- 1 kutsarita. isang kutsarang puno ng soda
Para sa pagpuno:
- 500 ML ng jam
- 300 g walnuts
Para sa cream:
- 500 g gatas
- 200 g ng asukal at pulbos na asukal
- 4-5 talahanayan. kutsara ng harina
- 400 g ng mantikilya
Paghahanda ng mga pinggan ayon sa recipe:
1. Fry ang asukal sa isang dry frying pan hanggang brown, idagdag ang tubig at pigsa. 2. Cool, magdagdag ng mga itlog, harina, soda, slaked na may suka, gadgad margarin. 3. Knead ang kuwarta at hatiin sa dalawang bahagi. Isa, mas maliit, gumulong sa isang manipis na layer at maghurno sa oven hanggang ginintuang kayumanggi. Cool at crush sa isang mumo. Ang ikalawang bahagi ay nahahati sa 12 pantay na bahagi. Bawat thinly roll out, kumalat na may jam at budburan mani, nakatiklop nang maayos sa manipis na tubes. Ilagay sa isang baking sheet at maghurno hanggang tapos na. 4. Half gatas ang halo sa asukal at ilagay sa isang mabagal na apoy. Ang natitirang gatas ay halo-halong may harina at unti-unting ipinakilala sa likidong gatas-asukal. Palamig, idagdag ang mantikilya at lahat ng asukal sa pulbos. 5. Tapusin ang mga tubo upang palamig, ilagay sa anyo ng isang pyramid, takpan ang bawat layer na may cream at iwiwisik ang durog na crumb.