- Wheat Flour - 500 Gram
- Lebadura - 30 Gramo
- Milk cow - 250 milliliters
- Mantikilya - 80 Gramo
- Egg ng manok - 2 piraso
- Sugar sand - 100 Gram
- Plums - 2 Kilo
- Cinnamon - 3 st. kutsara
Inirerekomenda ko palagi bago mo simulan ang pagluluto anumang ulam upang malaman ang lahat ng mga sangkap, ilagay ang mga ito sa talahanayan. Dito, sa larawan, ang mga sangkap para sa kuwarta. Aking mga plum, hayaan silang matuyo. Kami ay nakikibahagi sa pagsusulit. Ang kuwarta ay inihanda nang napakadaling - gumawa kami ng kutsara (paghaluin ang isang maliit na halaga ng harina na may mainit na gatas at lebadura), pagkatapos ay idagdag ang lahat ng iba pang sangkap para sa masa (ang natitirang harina, mantikilya, itlog at asukal), pukawin at masahin ang kuwarta. Bumuo ng isang bukol ng kuwarta na sakop ng isang tuwalya at umalis sa isang mainit-init na lugar para sa tungkol sa 30 minuto. Habang ang kuwarta ay angkop, pinutol namin ang aming mga plum sa quarters. Hindi mo maaaring i-cut ito sa dulo, upang ang isang akurdyon ay nabuo - tulad ng sa larawan. Ang papalapit na kuwarta ay pinagsama sa isang layer at inilagay sa isang baking dish. Naglalagay kami ng plums sa itaas. Ang mga plum ay sinabunutan ng kanela, mula sa itaas ay kumakalat kami ng ilang piraso ng mantikilya. Dito sa form na ito ilagay ang cake sa isang preheated hurno sa 200 degrees. Maghurno para sa halos kalahating oras hanggang handa. Tapos na! :)
Servings: 10