- kamote - 1 piraso (diced)
- bombilya - 1 piraso (pino ang tinadtad)
- sibuyas na bawang - 1 piraso
- Curry powder - 1 1/2 teaspoons
- Ground Cumin - 1/4 Teaspoon
- tomato paste - 2 Art. kutsara
- patatas na almirol - 3 st. kutsara
- tofu - 450 Gram
- brown rice - 1/2 tasa (luto)
- berde na mga sibuyas - 2 Art. kutsara
- cilantro - 3 st. kutsara
- Salt - 3/4 Teaspoons
- sariwang paminta sa lupa - 1/8 kutsarita
- Buong-wheat roll - 4 piraso
1. Ilagay ang tape drive sa gitna ng pan na may tubig. Dalhin sa isang pigsa at idagdag ang matamis na patatas. Pagluluto para sa isang pares ng 6 hanggang 7 minuto. Magtabi. 2. Kumain ng isang malaking kawaling sa daluyan ng init. Magpahid ng langis. Idagdag ang sibuyas, bawang, pulbos ng kari, kumin at takip. Cook, pagpapakilos, hanggang sa transparency ng mga sibuyas, tungkol sa 5 minuto. Kung ang sibuyas ay nagsisimula sa tuyo, magdagdag ng 2 tablespoons ng tubig. Idagdag ang tomato paste at magprito para sa 2 higit pang mga minuto. 3. Ilagay ang halo sa isang mangkok mula sa isang processor ng pagkain. Magdagdag ng mga patatas at patatas na almirol. Talunin para sa mga 1 minuto. Hugasan ang tofu. Maglagay ng malinis na tuwalya sa kusina o double layer ng gauze sa malinis na ibabaw ng trabaho. Ilagay ang tofu sa gitna, balutin at pilasin ang labis na likido. Ang tofu ay dapat magkaroon ng isang tinadtad na pagkakahabi. Ilagay ang tofu, halo ng kamote, brown rice, berde na sibuyas, kulantro, asin at paminta sa isang mangkok. Gumalaw. Form 4 burgers mula sa timpla. 4. Init ang kawali sa daluyan ng init. Magpahid ng langis. Fry ang mga cutlet hanggang ginintuang kayumanggi, mula 5 hanggang 6 minuto. Lumiko at magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi sa kabilang panig, isa pang 5-6 minuto. Ilagay ang mga cutlet sa halves ng buns, takpan ang natitirang halves sa itaas at maglingkod.
Servings: 4