- harina - 2 tasa
- baking powder - 2 kutsarita
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- kanela - 3/4 Teaspoons
- Ground luya - 1/2 kutsarita
- lupa cloves - 1/8 Teaspoons
- stick ng lamog mantikilya - 1 piraso
- light brown sugar - 1 tasa
- Extract ng vanilla - 1 kutsarita
- itlog - 2 piraso
- sarsa ng mansanas - 1 1/2 tasa
- mga walnuts - 1/2 tasa
- Para sa glaze: cream cheese - 150 gramo
- Mantikilya - 3 Art. kutsara
- Extract ng vanilla - 1/4 teaspoons
- sugar powder - 1 tasa
- kanela - -1 Teaspoons
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees na may stand sa center. Lubricate ang cake pan at maglaho sa sulatan papel. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang harina, baking powder, soda, asin at pampalasa magkasama. Talunin ang mantikilya, kayumanggi asukal at vanilla extract sa isang nakahiwalay na mangkok na may electric mixer sa mataas na bilis, 2 hanggang 3 minuto. Magdagdag ng mga itlog nang isa-isa, pumuputok pagkatapos ng bawat karagdagan, at pagkatapos ay matalo ng sarsa ng mansanas. Bawasan ang bilis sa mababang at idagdag ang halo ng floury. Pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na walnuts (kung ginamit). Ang kuwarta ay mukhang medyo hindi pantay. Ilagay ang pantay nang pantay sa pormang inihanda. 2. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 35 hanggang 40 minuto. Palamigin ito sa loob ng 15 minuto. I-extract ang cake mula sa amag at ilagay sa isang plato, pahintulutan na ganap na palamig. Maaari mong pabilisin ang paglamig sa pamamagitan ng paglalagay ng cake sa palamigan. 3. Gawin ang glaze. Talunin ang cream cheese, butter at vanilla extract na may electric mixer sa high speed. Idagdag ang sifted na may pulbos na asukal at kanela, mag-udyok sa katamtamang bilis hanggang makinis. 4. Lubricate ang iced cake na may glaze. Panatilihin ang cake sa palamigan.
Servings: 8