- manok hita - 1 piraso
- ng mantikilya - 25 gramo
- mushroom - Upang tikman
- pulang kampanilya paminta - 1/4 piraso
- dilaw na kampanilya ng paminta - 1/4 piraso
- root luya - 1 piraso (2.5 cm)
- bombilya - 1/2 piraso
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - Upang tikman (ilang)
- manipis na hiwa ng limon - Upang lasa (ilang)
- bawang - 2 ngipin
- table wine - 1 st. isang kutsarang puno
- light soy sauce - 1 st. isang kutsarang puno
Ang pagkain ng manok na may mga mushroom at gulay ay mahusay na pinaglilingkuran ng mga niligal na patatas. Paghahanda: Gupitin ang mantikilya. Pinong tumaga mga mushroom at mga sibuyas. Kunin ang Bulgarian pepper sa mga piraso. Gupitin ang berdeng mga sibuyas sa mga piraso ng 2 cm. Palawakin ang palara at ilagay ito sa mga piraso ng mantikilya. Tuktok na may ilang mga mushroom, Bulgarian paminta, luya at mga sibuyas. Itaas ang hita ng manok, sa ibabaw nito - ang natitirang mantikilya, berde na mga sibuyas, bawang, mga hiwa ng lemon at ang mga natitirang mushroom. Budburan ang manok na may soy sauce at table wine. I-fold ang foil at lutuin sa isang bapor para sa 30 minuto. Palakihin ang foil, i-on ang hita ng manok, pagkatapos ay i-wrap ang foil at magluto para sa isa pang 10 minuto.
Servings: 1