- Piggy legs - 1-1.5 Kilogram (Maaari mong gamitin ang mga binti ng karne ng baka, scapula o iba pang mga produkto - ang pangunahing bagay ay magkaroon ng maraming kartilago.)
- Meat - 500 Gram (Pork o karne ng baka.)
- Tubig 1.5 litro
- Mga sibuyas - 100 Gramo
- Karot - 100 Gramo
- Bawang - 9 Ngipin
- Salt, bay leaf, black pepper peas - - To taste
Ang isang dikya na niluto sa isang multivark ay hindi maaaring makilala mula sa orihinal na malamig. Ang paghahanda ng ulam na ito sa isang multivariate ay tutulong sa iyo na makatipid ng oras. Gayunpaman, narito ang ilang mga nuances. Una, ang sukat ng palay ay limitado, na nangangahulugang kung gusto mo ng maraming lamig, kailangan mong lutuin ito nang dalawang beses. Pangalawa, ang Teflon coating multivarka ay nangangailangan ng maingat na paggagamot - subukang huwag makalabas ang kanyang mga buto. Ipinakikita ko sa iyo ang isang simpleng recipe para sa isang malamig na sa isang multivark. 1. Pork and beef legs (o iba pang mga produkto) ay pinutol at pinutol kasama ang mga joints. Pagkatapos ay ibabad ito sa tubig sa loob ng 8-10 oras (ang tubig ay kailangang mabago paminsan-minsan, dahil makakatanggap ito ng dugo). Kung kinakailangan, i-scrape ang mga binti ng isang kutsilyo upang mapupuksa ang dayami at mantsa. 2. Ilagay ang mga binti at karne sa multivarka, punuin ng tubig. Magdagdag ng mga sibuyas at karot (mas mabuti buong, ngunit maaari mo itong i-cut). Magdagdag ng asin, magdagdag ng bay leaf at bell pepper. 3. Isara ang multivarker cover, piliin ang "Quenching" mode, ang oras ng programa ay 6 na oras. (Maaari kang mag-iwan ng malamig para sa gabi, sapagkat hindi ito nangangailangan ng pansin, at pagkatapos ng pagpatay ng sunog ang multivarker ay papasok sa heating mode). 4. Pagkatapos ng 6 na oras (o sa umaga) kunin ang karne mula sa sabaw, i-disassemble ang karne sa mga maliliit na piraso at ikalat ang mga ito sa mga hugis. 5. Sa sabaw, idagdag ang kinatas na bawang. Subukan na tikman, kung kinakailangan - asin, at pagkatapos ay pilay. Ibuhos ang sabaw sa mga form. Ang mga form ay ilagay sa refrigerator at maghintay hanggang ang lamig ay mag-freeze. Ang iyong dikya ay handa na! Ngayon alam mo kung paano malamig sa isang multivariate.
Servings: 8-9