Kaunti lang tungkol sa condensed milk Ang kanser sa gatas ay marahil ang produkto, sa pagbanggit kung saan, ang mga lata ng lata na may mga asul at puting mga sticker, ang mga queue sa mga tindahan sa mga sinaunang panahon o ang madalas na kakulangan ng mga paboritong sweets ng lahat ay agad na naalaala. Buweno, sa ating panahon, ang pinalalabas na gatas o, gaya ng higit na ginagamit sa pagsasabi ng "condensed milk" ay mabibili nang walang problema sa anumang supermarket. Ngunit ang problema ay na ang komposisyon ng naturang gatas ay malamang na hindi naglalaman ng gatas at asukal ng totoong baka. Samakatuwid, kung ikaw ay isang malambot na matamis na ngipin, at ang condensed milk ay isang mahalagang bahagi ng iyong diyeta, pagkatapos ay subukan upang lutuin ang kasalukuyang bahay-ginawa condensed gatas. Gusto lang tandaan na ang condensed milk sa halip na puti ay may kulay na kayumanggi at, pagkatapos ay nakatayo para sa isang sandali, sa pakikipag-ugnay sa hangin, ito ay bumubuo ng isang matigas na tinapay. Kung tungkol sa paghahanda ng condensed milk, ang lahat ay simple: kailangan mong kumuha ng gatas ng baka sa bahay, at pinaka-mahalaga, magkaroon ng maraming pasensya.
Mga sangkap:- Gatas 1 l
- Asukal 500 g
- Hakbang 1 Ang pangunahing sangkap: gatas at asukal.
- Hakbang 2 Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, ilagay ito sa apoy at maghintay hanggang sa maging mainit.
- Hakbang 3 Ibuhos ang asukal sa plato.
- Hakbang 4 Punan ang asukal na may isang baso ng mainit na gatas (kumuha ng isang baso ng mainit na gatas mula sa kawali kung saan 1 litro ng gatas ay pinainit) at ihalo ng mabuti upang buksan ang asukal.
- Hakbang 5 Ibuhos ang natunaw na asukal sa kawali kasama ang natitirang gatas. Ngayon kailangan mong gawin ang apoy kaya mahina na ang gatas ay hindi pakuluan, ngunit ito ay nananatiling sapat na mainit, habang ang singaw na tumataas mula sa gatas ay makikita. Sa ganitong mga kondisyon, patuloy na pagpapakilos, dapat na iwaksi ang gatas sa loob ng 1 oras.
- Hakbang 6 Ang handa na gatas ay handa na.