Tulad ng ibang mga diets, dapat mong sundin ang isang napaka-mahigpit na iskedyul. Ang diyeta ng Pranses ay inilapat sa loob ng 14 na araw. Kinakailangan na ganap na ibukod ang asin, asukal, alkohol, tinapay at iba pang mga produkto ng harina. Ang menu na walang kaso ay hindi maaaring mabago, kung hindi man ay wala, dahil lamang ang pagkakasunud-sunod ng ginamit na pagkain ang nagiging sanhi ng mga kinakailangang pagbabago sa mga proseso ng metabolic.
Unang araw : almusal - itim na kape; tanghalian - dalawang itlog, isang dahon salad, isang kamatis; hapunan - isang piraso ng mababang-taba lutong karne, isang dahon salad.
Ang ikalawang araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne; hapunan - hamon o pinakuluang sausage na walang taba, dahon salad.
Ang ikatlong araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - karot pinirito sa langis ng gulay, kamatis, mandarin o orange; hapunan - dalawang itlog, mababang taba sausage, isang dahon salad.
Ikaapat na araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - isang itlog, sariwang karot, keso; hapunan - prutas salad, kefir.
Ikalimang araw : almusal - grated karot na may lemon juice; hapunan - pinakuluang isda, kamatis; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne.
Ika-anim na araw : almusal - itim na kape; tanghalian - pinakuluang manok, dahon salad; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne.
Ang ikapitong araw : almusal - tsaa; tanghalian - pinakuluang karne, prutas; hapunan - mababang taba hamon o sausage.
Pangwalo araw : almusal - itim na kape; tanghalian - dalawang itlog, isang dahon salad, isang kamatis; hapunan - isang piraso ng mababang-taba lutong karne, isang dahon salad.
Ikasiyam na araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne; hapunan - hamon o pinakuluang sausage na walang taba, dahon salad.
Ang ikasampung araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - karot pinirito sa langis ng gulay, kamatis, mandarin o orange; hapunan - dalawang itlog, mababang taba sausage, isang dahon salad.
Ang pang-onse araw : almusal - itim na kape, cracker; hapunan - isang itlog, sariwang karot, keso; hapunan - prutas salad, kefir.
Ang ikalabindalawa na araw : almusal - grated karot na may lemon juice; hapunan - pinakuluang isda, kamatis; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne.
Ikalabintatlong araw : almusal - itim na kape; tanghalian - pinakuluang manok, dahon salad; hapunan - isang piraso ng pinakuluang karne.
Ika-labing-apat na araw : almusal - tsaa; tanghalian - pinakuluang karne, prutas; hapunan - mababang taba hamon o sausage.
Sa panahon ng pagdiriwang ng pagkain na ito, maaari kang uminom lamang ng pinakuluang tubig o mineral na tubig. Ang pagkain ay maaaring paulit-ulit sa kalahati ng isang taon.