Gum mula sa rhubarb

1. Sa isang medium-sized na baking dish, ilagay ang rhubarb na hugasan at diced, d. Mga sangkap:

• Rhubarb - 500 Gram (Maaliwalas at gupitin ang 5 cm bawat isa)
• Vanillin - 3/4 Tangke (Maaari mong lagyan ng gulay ang kalahati ng vanilla pod)
• Lemon - 1 piraso (Lemon juice squeeze out)
• Ginger - - Upang tikman (Parilya ng isang pares ng sentimetro ng luya ugat sa panlasa)
• Sol - 1 Pakurot

Mga tagubilin

1. Sa isang medium-sized na baking dish, ilagay ang rhubarb hugasan at diced, idagdag ang banilya, isang pakurot ng asin at ipaalam ito magluto para sa 10 minuto. 2. Susunod sa rhubarb dapat pisilin ang juice ng lemon, ihalo ang lahat at ilagay sa isang preheated hurno sa 350 degrees. Maghurno para sa 25-30 minuto. 3. Piliin ang rhubarb mula sa hurno at payagan ang palamig. 4. Ang luya sa pamamagitan ng pindutin ng bawang, pilasin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth at idagdag sa rhubarb. Banlawan ang lahat nang sa gayon ay walang malalaking piraso ng rhubarb na natira. 5. Pound ang mga sangkap na may blender. 6. Ilagay ang jam sa isang garapon.

Servings: 6