- harina - 1 1/4 Tasa
- asukal - 2 item. kutsara
- baking powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- ng pinalamig na mantikilya - 1/2 tasa
- malaking itlog - 1 piraso
- honey - 1/3 tasa (plus 1 kutsara) palaman)
- light brown sugar - 1/4 Glass (pagpuno)
- asin - 1/8 kutsarita (pagpuno)
- pinalamig na mantikilya - 3 item. kutsara (pagpuno)
- makapal na cream - 1 st. kutsara (pagpuno)
- toasted almonds - 1/2 tasa (pagpuno)
- toasted cashew nuts o hazelnuts - 3/4 Mga tasa (walang pag-alis) pagpuno)
- maliit na toasted pine nuts - 1/4 tasa (pagpuno)
1. Gumawa ng isang tinapay. Lubricate isang square metal na amag na may sukat na 22 cm at i-layer ito ng dalawang sheet ng foil, iiwan ang malaglag sa mga gilid ng 5 cm. Lubricate ang foil sa langis. Paghaluin ang harina, asukal, baking powder, asin at tinadtad na mantikilya na may mga daliri o pamutol ng kuwarta. Maaari ka ring gumamit ng food processor para dito. Ang nagreresultang kuwarta ay dapat na maging katumbas ng malalaking mumo. 2. Idagdag ang itlog at ihalo sa isang tinidor (o kumislap sa isang pagsamahin) hanggang sa lumabas ang isang natutunaw na masa. 3. Ilagay ang kuwarta sa ibabaw ng trabaho at hatiin sa 4 na bahagi. Upang gilingin ang bawat bahagi sa iyong palad. 4. Ilagay sa handa na form, pagpindot sa ibabaw. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Maghurno sa gitna ng oven hanggang ginintuang kayumanggi, mula 15 hanggang 20 minuto. Payagan ang paglamig sa form. 5. Gawin ang pagpupuno. Paghaluin ang honey, brown sugar at asin sa isang 5-litro na kasirola. Dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init, pagpapakilos hanggang sa ang asukal dissolves. Pagkatapos ay magluto nang walang pagpapakilos nang 2 minuto. Magdagdag ng tinadtad na mantikilya at cream. Cook, pagpapakilos, 1 minuto. 6. Alisin mula sa init at ihalo sa lahat ng mga mani hanggang sa sila ay pantay na sakop ng honey mixture. 7. Ibuhos ang pagpuno sa ibabaw ng tinapay at kumalat nang pantay. Maghurno sa gitna ng oven hanggang lumitaw ang mga bula, mula 12 hanggang 15 minuto. 8. Pahintulutan ang ganap na paglamig sa anyo. Alisin mula sa hulma sa pamamagitan ng paghawak sa canopy ng palara, at i-cut sa 25 parisukat.
Servings: 2