- chopsticks butter - 2 piraso (tinunaw)
- kayumanggi asukal - 3/4 Mga tasa
- pecans - 3/4 Mga tasa
- harina - 1 2/3 Glass
- lupa kanela - 1 kutsarita
- nutmeg - 1/4 teaspoons
- mabangong paminta - 1/4 teaspoons
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- baking powder - 1/2 teaspoons
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asukal - 1 salamin
- vanilla extract - 1 kutsarita
- itlog - 2 piraso
- Kalabasa katas - 1 Glass
- gatas - 1/2 tasa (mainit)
1. Painitin ang hurno sa 175 degrees. Gupitin ang mga nuts sa kalahati. Itabi ang mga halves ng pecans sa baking sheet at magprito para sa 5 minuto, hanggang lumitaw ang aroma. Alisin ang mga mani mula sa hurno at payagan na maglamig, pagkatapos ay i-cut sa maliliit na piraso at magtabi. 2. Matunaw ang mantikilya sa isang maliit na kasirola. Lubricate ang pie na amag na may tinunaw na mantikilya at iwiwisik ng brown sugar. Paghaluin ng isang tinidor. 3. Ibuhos ang mga tinadtad na pecans sa amag. 4. Sa isang malaking mangkok isama ang harina, asukal, kanela, nutmeg, matamis na paminta, asin, baking powder at soda, itabi. 5. Puksain ang mantikilya, itlog, gatas, vanilla extract at kalabasang kalabasa sa isang mangkok na may isang electric mixer sa medium speed para sa mga 2 minuto. 6. Magdagdag ng isang halo ng harina, gumalaw sa isang kutsara. 7. Ilagay ang kuwarta sa inihanda na form at maghurno para sa mga 50 minuto. Lumiko ang cake sa ibabaw ng grill upang ang mga nuts ay nasa itaas, at pahintulutan na palamig. Gupitin sa mga hiwa at maglingkod.
Servings: 12