Kalabasa juice para sa taglamig sa bahay sa pamamagitan ng isang dyuiser at wala ito - may orange, karot at mansanas at laman

Kung ang butil ng asukal ay ang reyna ng mga bukid, ang maliwanag na kalabasa ay ang reyna ng hardin ng gulay. Iyan ay tama, walang iba pa! Ang isang napakalaking orange na himala ay walang kabuluhan na natanggap ang isang tiyak na palayaw. Ang kalabasa ay naglalaman ng isang masa ng karotina, normalizing metabolic proseso, accelerating ang pagbabagong-buhay ng mga cell, pagpapalakas ng buhok, ngipin, balat. Ang kalabasa ay ang pinuno sa mga gulay sa nilalaman ng bitamina T (pinabilis ang pagbuo ng mga platelet), bakal, iba pang mga macro at microelements. Ang "Reyna ng hardin" ay pumipigil sa hindi pagkakatulog at nagpapalusog sa nervous system. Ang parehong mga ari-arian na may isang paghihiganti ay may domestic kalabasang juice, ani para sa taglamig. Sa kumbinasyon ng pulp ng karot at mansanas, ang juice ng kalabasa ay nagiging tunay na inumin ng kalusugan at kabataan. Ihanda ito para sa taglamig ayon sa aming mga recipe na may isang larawan - tiyaking ang hindi pangkaraniwang kakayahan ng isang ordinaryong gulay.

Kalabasa juice na may sapal sa bahay - isang recipe na may isang larawan para sa taglamig

Mula sa sinaunang mga panahon ang kalabasa ay naging isang mahalagang bahagi ng pagkain ng libu-libong mga katutubo. Ang planta ay unang natuklasan sa teritoryo ng modernong Amerika, at sa Russia natutunan lamang ito tungkol sa ito noong ika-16 na siglo. Sa paglipas ng mga dekada, ang kalabasa ay matagumpay na nakakuha ng ugat sa aming lugar at naging halos insensitive sa matinding kondisyon ng panahon. Ang siksik na laman ng prutas ay kadalasang ginagamit sa moderno at tradisyonal na pagluluto para sa mga smoothies, salads, soups, dairy at cereal cereals, barbecue dishes. At ang pinaka-mahusay na mistresses kahit na natutunan upang anihin ito para sa taglamig: halimbawa, upang gumawa ng jam o pisilin ang kalabasang juice sa pulp.

Mga sangkap para sa paghahanda ng kalabasang juice na may sapal para sa taglamig sa bahay

• tubig na sinala - 2 l
• sariwang kalabasa - 2 kg
• kalahati ng lemon
• pinong asukal - 0,5 tbsp

Hakbang-hakbang na pagtuturo sa reseta ng paghahanda ng juice ng kalabasa na may pulp para sa taglamig

1. Maghanda ng sariwang kalabasa ng maayos: Hugasan, tuyo, i-cut ang tuktok (mula sa gilid ng stem). Gupitin ang itaas na alisan ng balat.

2. Alisin ang mumo mula sa kalabasa gamit ang mga buto. Ang mga buto ay maaaring hugasan at tuyo, at pagkatapos - pinirito. Ang mga ito ay kapaki-pakinabang para sa katawan at pagbutihin ang panlasa ng pagluluto sa bahay.

3. Purified pulp ng kalabasa gupitin sa mga piraso ng daluyan laki, hindi mas malaki kaysa sa 3x3 cm.

4. Pakuluan ang tubig sa kasirola, magluto ng asukal sa syrup. Ilagay ang mga piraso ng kalabasa sa kumukulong likido, lutuin ang mga ito para sa 5-10 minuto. Kung ninanais, maaari mong idagdag sa iyong gulay masa ang iyong mga paboritong bunga: mansanas, peras, atbp.

5. Alisin ang kalabasa mula sa sabaw. Dumaan sa isang masarap na salaan, pindutin ang cake na may blender.

6. Sa ilalim ng mga sterile litro na lata ay naglalabas ng 5-6 na kutsara. homogenous cake. Tuktok na may isang maliit na makapal na juice, pagpuno ng 2/3 ng garapon.

7. Sa bawat garapon, itaas ang pinakuluang syrup "sa mga balikat", kung saan ang mga piraso ng gulay at prutas at lemon juice ay inihanda. Pasteurize ang billet sa oven sa loob ng 10 minuto. Ilagay ang lalagyan na may mga sterile lids, i-on ito hanggang sa ganap na cool na ito. Kalabasa juice na may sapal para sa taglamig sa isang reseta na may mga larawan handa!

Paano gumawa ng kalabasa juice para sa taglamig sa bahay - isang masarap na recipe na may isang larawan

Ang kalabasa juice ay kontraindikado sa mga taong may diabetes mellitus, peptiko ulser, kabag at mababang acidity. Ang lahat ng mga natitira ay maaaring tamasahin ang isang sariwa at lata inumin na may kasiyahan. Bukod dito, ang masarap na kalabasang juice para sa taglamig sa bahay ay inihanda hindi lamang para sa madaling pag-inom, kundi pati na rin para sa paghahanda ng masa ng masasarap na pagkain: sarsa, maanghang gulay stews, gelled cakes, kissels, cream desserts, ice cream, atbp. Ang pagkuha ng naturang konserbasyon ay higit sa praktikal: karagdagang mga sangkap at oras na ginugol - pinakamaliit, kapaki-pakinabang na mga pag-aari at lasa at mga aromatic na katangian - maximum.

Mga sangkap para sa paghahanda ng masarap na kalabasang juice para sa taglamig sa bahay

• kalabasa na matamis na varieties - 1.4 g
• orange - 500 g
• honey - 250 g

Susunod na pagtuturo sa recipe para sa paghahanda ng bahay-ginawa kalabasang juice para sa taglamig

1. Fresh kalabasa alisan ng balat off ang balat, gupitin at gaanong kumulo sa tubig na kumukulo.
2. Ang mga dalandan ay pinutol ng kalahati, pinipiga ang juice mula sa sitrus.
3. Palamigin ang kalabasa na may blender at pisilin ito sa pamamagitan ng 2 layers ng gauze.
4. Paghaluin ang mga juice sa bawat isa, idagdag ang tinukoy na halaga ng honey.
5. Ibuhos ang nagresultang juice sa paglilinis ng mga garapon, magpas pasta sa tubig na kumukulo ng 10-15 minuto.
6. Tikman ang masarap na kalabasa juice para sa taglamig sa bahay na may isang espesyal na key. Pagkatapos makumpleto ang paglamig, ilipat ang workpiece sa bodega hanggang taglamig.

Home-made na juice mula sa isang kalabasa para sa taglamig sa pamamagitan ng isang dyuiser - recipe ng video

Paghahanda ng home juice mula sa isang kalabasa sa pamamagitan ng isang dyuiser para sa taglamig, kailangan na magbayad ng espesyal na atensiyon sa pagpili ng mga kalidad na hilaw na materyales. Ang kalabasa ay dapat umabot ng 3-4 kg sa timbang. Mga pagkakataon ay masyadong mahibla, ngunit napakaliit - walang lasa. Ang balat ng sanggol ay maaaring higit pa o mas mababa ang kulay na saturated, ngunit ang laman ay inilapat sa isang espesyal na panuntunan: mas orange ang enzyme, mas masamyo at mas malasa ang juice ay i-out. Ang napiling ispesimen ay hindi dapat magkaroon ng nakikitang pinsala, basag, mabulok, butas, atbp. Sa iba pa - ang pagpili para sa babaing punong-abala. Depende sa iba't-ibang, ang antas ng pagkahinog ng kalabasa at ang pagkakaroon ng karagdagang mga sangkap, ang inumin ay maaaring naiiba mula sa naunang isa sa bawat oras. Para sa higit pang impormasyon kung paano gumawa ng home-made na kalabasang juice sa pamamagitan ng Nazim juicer, tingnan ang recipe ng video:

Kalabasa juice para sa taglamig na may orange, mansanas, karot - recipe sa bahay

Ang kalabasa juice para sa taglamig na may orange, mansanas at karot, bilang isang mapagkukunan ng bitamina, ay lalong natagpuan sa menu ng mga tao na regular na subaybayan ang kanilang kalusugan at hitsura. Ang isang kapaki-pakinabang at napaka-kaakit-akit na inumin ay hindi mas mababa sa pagiging popular sa kahit ilang mga juices ng prutas. Hindi tulad ng mga nectars, mga inumin ng prutas, smoothies at iba pang goodies, kalabasa juice para sa taglamig ay hindi oversaturated na may asukal at mabigat na sangkap. Ang inumin ay maganda na nakaimbak sa buong taon, napapailalim sa karampatang kanser at pagsunod sa mga panuntunan para sa paghahanda ng mga sangkap.

Mga sangkap para sa paghahanda ng juice ng kalabasa na may orange, mansanas at karot para sa taglamig

• kalabasa raw - 1 kg
• makatas na mansanas - 700 g
• karot - 600 g
• orange - 2 pcs.

Susunod na pagtuturo sa recipe ng kalabasa juice na may orange, karot at mansanas para sa taglamig

1. Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Kalabasa alisan ng balat at alisan ng balat ang kalabasa, cut sa malaking chunks. Alisin ang mga karot mula sa mga karot, gupitin ang mga ito sa mga singsing. Gupitin ang mga mansanas sa mga tirahan at alisin ang core.
2. Ipasa ang lahat ng mga pinrosesong gulay sa pamamagitan ng dyuiser. Manatiling ang natitirang cake sa pamamagitan ng gauze.
3. Ang mga dalandan ay banlawan at putulin ang kalahati. Magpapalabas ng juice mula sa bawat kalahati. Paghaluin ang lahat ng juices.
4. Lutuin ang nagresultang halo sa isang enamel saucepan 10 minuto pagkatapos kumukulo. Ang mga bote ng salamin o mga garapon ay maaaring gamutin na may singaw.
5. Siksik na juice mula sa isang kalabasa para sa taglamig na may orange, mansanas, karot na ibuhos sa sterile na mga bote at barado na may pinakuluang Euro-caps. Pagkatapos kumpletuhin ang paglamig, muling ayusin ang workpiece para sa taglamig sa cellar o cellar.

Ilista ang mga pakinabang ng bahay-ginawa kalabasa juice na may sapal ay napakahirap. Ang kaakit-akit na lasa, nakakapreskong aroma, maliwanag na pampagandang hitsura, "ginintuang" komposisyon ng mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay, mabilis at primitibong pagluluto ... Maghanda ng gayong juice ng kalabasa para sa taglamig sa bahay sa tahanan ay maaari bawat maybahay, lalo na ayon sa aming mga recipe na may karot, mansanas, dalandan walang mga ito.