Kung hindi mo sinusunod ang wastong nutrisyon, maaari itong magbigay ng kontribusyon sa mahinang pag-andar sa atay at paglala ng iba't ibang sakit.
Ano ang kailangang gawin upang maayos ang pag-andar ng atay? Ang una ay isang diyeta, habang binabawasan ang mga pagkaing nagagalit sa atay, ang pagkain ay dapat na ginagamot sa init. Ang gayong diyeta ay nagbibigay ng pinakamataas na kapayapaan ng atay nang sabay-sabay na walang pag-aalis ng katawan ng mga mahalagang sustansiya para dito.
Anong pagkain ang maaaring makatulong sa pagpapanumbalik ng atay sa kaso ng paghihirap at pagkaligalig sa gilid, kapaitan sa bibig? Dahil sa aming masugid na rhythm ng buhay, ang aming atay ay madaling kapitan ng labis, kumain ng iba't ibang mga labis sa pagkain. Halimbawa, ito ay isang piraso ng cake, kinakain pagkatapos ng masustansiyang hapunan, o isang pampagana ng mataba na shish kebab, na kung saan imposibleng tanggihan. At ang atay ay tumugon sa mga ito na may timbang sa gilid at kapaitan sa bibig.
Kaya, narito ang mga pinaka-kapaki-pakinabang na pagkain para sa atay na makakatulong sa kalmado ang aming mahalagang katawan:
- pagkonsumo ng kalabasa sa anumang anyo (lugaw, mga buto ng kalabasa, pancake, atbp.);
- Mga sopas mula sa mga gulay - maaari kang magkaroon ng isang vegetarian, karne ng sabaw na sinala;
- Ang lean puting karne ng karne ng baka, manok, pabo sa pinakuluang anyo, inihurnong walang pagdaragdag ng langis, o ng karne ng kuko na pinatuyong;
- sandalan ng isda - mga fillet ng bakalaw, pamumula, pikeperch, luto sa steamed o lutong form. Ang mahusay na hinihigop ay isang hake, tuna, pink na salmon, pollock. Kinakailangan para sa protina ng atay ay naglalaman ng ilog na pangingisda ng ilog, bream, pamumula, dumapo.
- Mababang-calorie cottage cheese fat content ay hindi hihigit sa 2%, inirerekomenda ang tungkol sa 100-200g bawat araw, pati na rin ang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa form ng curdled gatas, kefir, tana.
- Napakahalagang porridge - soba, mula sa cereal, oatmeal;
- Langis ng oliba ng malamig na pagpindot, mga langis ng halaman;
- Mga gulay na pangunahin sa init na ginagamot, kung ang pagpapaubaya sa atay ay mabuti, maaari itong maging sariwa sa anyo ng mga salad na puno ng langis;
- Mga pinatuyong prutas - mga pasas, pinatuyong mga aprikot, prun;
- jelly, puding, prutas na jelly;
- pinatuyong grain grain;
- Mga infusions ng rosas hips o mansanilya;
- Potato juice ay lubhang kapaki-pakinabang para sa atay, pinunan ito sa enerhiya at linisin;
- Mga raw tomato ay nag-aambag sa pagbabawas ng mga nagpapaalab na proseso sa atay;
- Ang mga olibo ay kapaki-pakinabang din para sa atay, dagdagan ang produksyon ng juice ng apdo;
- Ang alpabeto ay pinoprotektahan ang atay mula sa nakakapinsalang epekto ng kapaligiran.
Isang kagiliw-giliw na katotohanan: ang atay ay ang pinakamalaking organ sa katawan ng tao, at maaaring timbangin ang tungkol sa 1, 5kg. Ito ay responsable para sa mahahalagang proseso - nagpoproseso ito ng mga protina, carbohydrates, nagpapatakbo ng taba at nagtanggal ng mga produkto ng pagkabulok mula sa katawan. Ang atay ay may ari-arian ng pagpapagaling sa sarili. Kahit na ang buong inalis na atay sa panahon ng operasyon, ang proporsyon nito ay muling itinayo sa loob ng ilang linggo.
Kung ang isang tao ay may sakit sa atay hepatosis, kailangan niya ng isang espesyal na diyeta.
Narito ang ilang mga pagkain para sa atay na pinapayagan upang kumain upang ibalik ang atay:
- Mga inumin . Huwag gumamit ng tsaa, tsaa na may gatas, natural na kape.
- Mga produkto ng flour . Bread rye, trigo, baking ng kagawad kahapon. Oatmeal cookies.
- Mga produkto ng pagawaan ng gatas . Ang lahat ng mga uri ng gatas sa anumang anyo - buo, tuyo, pinalalaw.
- Mga produkto ng fermented gatas - kefir, cottage cheese, sour cream, yogurt.
- Mga taba . Gamitin ang mga ito sa katamtamang halaga. Ito ay olibo, creamy, mirasol na langis ng mirasol.
- Mga pinggan mula sa mga itlog . Ang isang torta mula sa mga protina ay kapaki-pakinabang, ang itlog mismo ay idinagdag lamang sa mga produkto sa pagluluto, ngunit ang yolk ay maaaring masunog sa isang napakaliit na halaga - isa bawat araw.
- Ang isang mahalagang lugar ay inookupahan ng soups . Dapat silang ihanda mula sa mga sariwang gulay, na walang mga ugat. Magiging kapaki-pakinabang din ang paghahanda ng pagawaan ng gatas at mga prutas ng prutas.
- Mga siryal . Ang isang kapaki-pakinabang na bahagi ng pagkain - oatmeal, bakwit, oats, kasama ang pagdaragdag ng gatas o keso sa kubo.
- Ang karne, mga produkto ng isda ay dapat na steamed o lutong. Ang karne ng manok, karne ng baka ay kontraindikado sa mga pasyente na may hepatitis.
- Mga prutas at berries ay maaaring natupok lahat ngunit maasim na uri - lemon, kurant. Ito ay kapaki-pakinabang na isama ang honey sa diyeta, lamang sa maliit na halaga.
- Walang alinlangan, ang mga hilaw na gulay at sariwang damo ay kapaki-pakinabang.
- Mga meryenda ay kasama ang keso, hamon, bakalaw na atay .
Ano ang dapat alisin sa pagkain sa kaso ng mga palatandaan ng sakit sa atay? Kadalasa'y lahat ng ito ay maanghang, mataba, maasim, pinausukan. Ang mga produkto ng pang-matagalang imbakan, na puno ng mga preservatives, iba't ibang mga stabilizer at dyes ay hindi kasama.
Hindi inirerekumenda na kumain ng mataba karne, tulad ng karne ng baka, baboy, karne ng gansa at pantalong yari sa kambas, pati na rin ang mantika, iba't ibang mga sausage, marinades, na kung saan ay palaging ang nilalaman ng suka. Dapat naming abandunahin ang mga sibuyas at bawang sa raw form, chili, malunggay, mustasa. Dapat na hindi kasama ang paggamit ng malakas na kape at alkohol sa anumang dami.
Anong uri ng malusog na pagkain ang kailangan mong kumain upang mapanatili ang kalusugan ng atay?
Ito ay tulad ng pagkain na hindi labis na sobra ang atay at madaling maiproseso. Mula sa mga gulay ay kapaki-pakinabang ang paggamit ng mga karot, beets, mais, kamatis at cucumber, pumpkin, zucchini, repolyo.
Upang mapasigla ang sakit sa atay, ang juice mula sa mga karot ay sariwa na pinipigilan kung saan ang isang kutsarang puno ng kulay-gatas o isang kutsarang puno ng anumang langis ng halaman ay maaaring maging angkop din. Ang mga itlog ay natutunaw lamang ng dalawang beses sa isang linggo.
Ang mga kinakailangang protina ay naglalaman ng mga tsaa - lentils, beans, beans, berdeng mga gisantes. Ang mga halaman ng bean ay mayroon ding diuretikong epekto, na nag-aalis ng labis na likido mula sa katawan, na napakahalaga para sa tamang pag-andar ng atay.
Kapag ang sakit sa atay ay inirerekumenda na uminom ng mineral na tubig. Ang tubig ay dapat na pinainit hanggang sa 45 ° at ito ay sa yugto ng pagpapagaling, at hindi sa matinding panahon ng sakit. Uminom ng isang baso ng tatlong beses sa isang araw. Kung ang acidity ng gastric juice ay mababa, pagkatapos ay uminom ng 30 minuto bago kumain, na may normal na kaasiman para sa 50-60 minuto, kung nadagdagan - para sa 1, 5 oras.