Leek sa sarsa

Gupitin ang mga leeks sa 2 cm. Lutuin ang mga sibuyas sa pares (sa isang cooker ng presyon). Mga 5 minuto mula sa petsa, Mga Sangkap:

• Leek - 4 piraso
• itlog - 2 piraso
• Parsley - - Upang tikman
• French sauce (vinaigrette) - 150 Milliliters

Mga tagubilin

Gupitin ang mga leeks sa 2 cm. Lutuin ang mga sibuyas sa pares (sa isang cooker ng presyon). Mga 5 minuto mula sa oras na siya ay nagsimulang sumigaw. Ang ideya ay upang mapanatili ang kulay ng mga leeks. Tumulo ang mga itlog, pagkatapos ay makinis na tinadtad. I-chop ang perehil. Paghaluin ang 150 ML ng French sauce (vinaigrettes) na may tinadtad na mga itlog at mga gulay. Paglingkuran ang mga hiwa ng hiwa, mas mainam na mainit, may tubig na may sarsa.

Servings: 4