- Yellow Corn Flour - 1 Glass
- harina - 1/2 tasa
- asin - 1 kutsarita
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- asukal - 2 item. kutsara
- buttermilk - 1 baso
- gatas - 1/2 tasa
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- itlog - 1 piraso
- taba ng gulay - 1/4 Glass
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls
- pinatuyong cranberries - 1 baso
- pecans - 1/2 tasa
- stick ng lamog na mantikilya - 1 piraso (maple oil)
- maple syrup - 2 st. kutsara (maple oil)
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Paghaluin sa isang malaking mangkok ng harina ng harina, harina, asin at baking powder. 2. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo buttermilk, gatas, itlog at soda. Pukawin ang pinaghalong gatas na may harina. 3. Idagdag ang hinog na taba ng gulay at ihalo na rin. 4. Idagdag ang vanilla extract, pinatuyong cranberries at tinadtad na pecans. 5. Ibuhos ang halo sa isang greased mini-bread o tinapay. Tiyakin na ang mga cranberry ay pantay na ibinahagi sa kuwarta sa bawat kompartimento ng hulma. 6. Maghurno ng tinapay 12-15 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pahintulutan ang paglamig ng ilang minuto matapos alisin ang oven, pagkatapos alisin ang hulma at pahintulutan na palamigin. 7. Upang ihanda ang langis ng maple, ihalo ang pinalambot na mantikilya sa maple syrup. Ang mainit na tinapay na inihahain sa langis ng maple. Ang langis ay maaaring gawin nang maaga at nakaimbak sa refrigerator. 8. Maaari mo ring grasa mainit na tinapay nang direkta mula sa hurno na may isang halo ng maple syrup at tinunaw na mantikilya - ito ay magbibigay sa tinapay ng isang natatanging lasa.
Servings: 12