- Mantikilya - 125 Gramo
- Asukal - 150 Gramo
- Yolk egg - 2 piraso
- Flour - 225 Gram
- Vanillin - 1 st. isang kutsarang puno
- Candied fruits - 100 Grams
- Mga Raisin - 50 Gramo
- Mga Almond - 10 Gramo
Ihanda ang mga sangkap. Ang langis ay natutunaw ng asukal hanggang sa liwanag ng hangin. Nagdagdag kami ng mga yolks, kumislap muli. Magpainit ng kalahati ng harina, muli. Kutsara maliit na pagputol ng mani. Mayroon akong mga almendras, ngunit maaari mong gamitin ang anumang mayroon ka. Paghaluin ang mga mani na may mga minatamis na prutas. Paghaluin ang natitirang harina, mga minatamis na prutas, mga mani at pasas. Paghaluin ang isang harina masa sa isa pa, mabilis na masahihin ang kuwarta at i-roll ito sa isang magandang tubo mga 4 na sentimetro ang lapad. I-wrap namin ito sa isang film na pagkain - at sa refrigerator para sa 2-3 oras. Itinakda ang oven upang magpainit hanggang sa 180 degrees. Inalis namin ang kuwarta mula sa refrigerator at i-cut ito sa matalim na mga bilog na may matalim na kutsilyo, mga 1 cm ang lapad. Sakop namin ang baking tray na may baking paper, ilagay ang mga biskwit dito. Inilalagay namin ang isang preheated oven at maghurno ng humigit-kumulang na 15 minuto (sa sandaling ang browned ang cookie - nangangahulugan ito na handa na). Kumuha kami ng mga cookies mula sa hurno, itabi sa rehas na bakal, palamig ito. Tapos na! Ang mga ganitong mga cookies ay maaaring ilagay sa talahanayan para sa tsaa, maaari kang mag-tambay sa Christmas tree, maaari mong pack sa isang masarap na kahon at bigyan :)
Servings: 6-8