- maliit na peras - 4 piraso
- keso na may asul na amag - 100 gramo
- Balsamic vinegar - 1 st. isang kutsarang puno
- langis ng oliba - 3 mga item. kutsara
Peel ang mga peras mula sa balat at i-cut sa mga lupon na may kapal na 1 cm. Fork na may keso at ihalo sa suka at langis. Magdagdag ng isang pakurot ng asin. Mga mugs ng peras, maliban para sa tuktok, miss, makakuha ng isang timpla at mag-ipon sa bawat isa sa isang hugis peras.
Servings: 4