- Peking repolyo - 200 gramo
- Pipino - 2 piraso
- Avocado - 2 piraso
- Lobo - 6-8 piraso
- Dill - - Upang tikman
- Parsley - - Upang tikman
- Cilantro - - Upang tikman
- Kefir, whey, kvass o tubig - 1 litro
- Salt sea - - Upang tikman
Para sa paghahanda ng raw raw okroshka ito ay kinakailangan upang piliin lalo na mabuti ang mga gulay. Ang lahat ng mga ito ay dapat na hinog, makatas, sariwa, lalo na - abukado. Maaaring mapahamak ng mapait at mahirap na mga avocado ang lahat. Ito okroshka lumiliko napakadaling at samakatuwid Masaya ko inirerekomenda ito sa lahat na sumusunod sa iba't ibang mga diets at nais na mawalan ng timbang. Paano magluto raw raw na okroshka: 1. Alisin ang itaas na dahon ng Peking repolyo, kung kinakailangan - banlawan sa ilalim ng tubig, pagkatapos ay tuyo. I-chop ang repolyo. 2. Banlawan mga pipino, alisan ng balat, gupitin sa mga cube o rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran. 3. Banlawan ang abukado, i-cut sa halves, baluktot sa paligid ng bato. Sa buto stick isang kutsilyo, ito pagkatapos ay madaling lumabas. Pumili ng isang kutsara na may pulp, gupitin sa mga cube. 4. Banlawan ang labanos, i-cut sa kalahating singsing. 5. Dill, kulantro at parsley maingat na banlawan, pagkatapos ay makinis tumaga. 6. Paghaluin ang lahat ng sangkap, asin. 7. Ibuhos ang pagpuno ng okroshkovuyu sa kefir, whey, kvass o tubig - simple o mineral. Mayroon nang isang bagay na panlasa. Syroednic okroshka ay handa na! Gana sa pag-ibig at mabuting kalusugan!
Servings: 3-4