- Pipino - 2-3 piraso
- Pinakuluang sausage - 300 gramo
- Sour Cream - 400 Gram
- Whey - 1 Liter
- Mga itlog ng manok - 5 piraso
- Patatas - 5 piraso
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Dill - - Upang tikman
- Salt - - Upang tikman
Madalas akong lutuin sa bahay na may okroshka sa suwero. Gusto kong kulay-gatas, ngunit dahil sa isang malaking halaga ng kulay-gatas, ang okroshka ay umalis nang mas makakapal at puspos. Subukan ito, tiyak na gusto mo ito. Paano magluto okroshka sa patis ng gatas na may batutay: 1. Magluto patatas at itlog. Kapag sa wakas cool down - brush, pagkatapos ay i-cut sa cubes. 2. Banlawan ang mga sibuyas at dill. Lubusan silang i-crush. 3. Mga pipino hugasan, malinis, i-cut sa maliit na cube. 4. Sa parehong paraan cut ang pinakuluang sausage. 5. Ilagay ang natapos na mga sangkap sa isang palayok o iba pang malawak na ulam, kung saan ikaw ay maglingkod sa aming okroshka. 6. Mix ang lahat nang malumanay hanggang makinis. 7. Idagdag ang kulay-gatas sa halo, magdagdag ng asin at halo. 8. Ibuhos ang suwero at ihalo muli. 9. Ilagay handa okroshka para sa isang oras sa ref, kaya na ito cools down, at ang kagustuhan halo. Gana sa pagkain! Nais kong masiyahan sa okroshka sa patis ng gatas na may sausage sa buong;)
Servings: 3-4