Paano masarap na maghurno ang karne sa oven

Ang inihaw na karne sa hurno ay palaging magiging palamuti ng maligaya talahanayan. At kung pinaglilingkuran din ito sa isang magandang ulam at dekorasyon, ang tagumpay ay garantisadong sa iyo. Ngunit hindi ito nangangahulugan na ang lutuing tulad ay dapat lutuin lamang sa mga pista opisyal. Ang baboy o karne ng baka, na niluto sa ganitong paraan, ay maaaring pag-iba-iba ng diyeta at magiging kapaki-pakinabang at masarap na karagdagan kahit na sa pinaka-ordinaryong bahagi ng ulam.

Ang recipe para sa inihurnong karne sa oven

Nangyari ito kaya na sa ating bansa baboy ay mas popular kaysa sa iba pang mga varieties. Ito ay mahusay para sa paraan ng pagluluto, na tatalakayin pa namin.

Ang mga sangkap

• baboy - 800 g
• Mga patatas - 8 mga PC.
• mushroom - 200 g (maaari kang kumuha ng champignons o frozen na kagubatan)
• matapang na keso - 150 g
• mga sibuyas - 3 mga PC.
• condiments
• mayonesa

Pagluluto pamamaraan

1. Peel ang patatas at i-cut ang mga ito sa mga lupon. Pork ay lubusan hugasan, tuyo at din hiwa sa maliit na piraso. Ang bawat isa ay dapat na bahagyang repulsed na may martilyo.
2. Lubrahin ang baking sheet na may langis ng gulay. Naglalagay kami ng mga patatas at karne dito. Solim at pepper. Kung ninanais, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa.
3. Ang mga mushroom ay nalinis at pinutol sa manipis na mga hiwa. Ibinagsak namin ang mga ito at din magdagdag ng ilang asin.
4. Ang mga sibuyas ay pinutol sa kalahating singsing. Sinabi ng recipe na dapat kang kumuha ng tatlong piraso, ngunit maaari mong panoorin ang kinakailangang halaga sa panahon ng pagluluto. Dapat ay marami si Lucas. Hindi lamang siya ay nagbibigay ng isang ulam ng piquancy, ngunit din ay nagbibigay-daan off ang masarap na juice.
5. Sa itaas, grasa na may maraming mayonesa at iwiwis na may grated hard cheese. Ang pampagana ng tinapay ay minamahal ng lahat, kaya huwag ikinalulungkot ang keso.
6. Ang oven ay kailangang preheated sa 200 degrees. Nagluluto kami ng pinggan para sa halos apatnapung minuto. Depende sa kapasidad ng oven, maaaring kailanganin ng oras na tumaas. Sinusuri namin ang kahandaan gamit ang isang palito.

Karne ng baka sa oven sa palara

Tungkol sa parehong paraan maaari mong ihanda ang makatas na karne ng baka. Lalo na mahalaga ang aming recipe, kung hindi mo talaga gusto ang amoy o panlasa nito. Ang ulam ay walang malay na mga amoy, ngunit hindi mawawala ang espesyal na panlasa nito.

Ang mga sangkap

• karne ng baka - 700 g
• champignons - 250 g
• kuliplor - 200 g
• talong - 150 g
• matamis na paminta - 2 pcs.
• karot - 1 pc.
• kamatis - 2 mga PC.
• mga sibuyas - 2 mga PC.
• asin at paminta
• pampalasa (hops-suneli, provan herbs)
• toyo 2 tbsp. l.
• red dry wine - 3 tbsp. l.
• langis ng gulay

Pagluluto pamamaraan

1. Ang karne ay pinutol sa maliliit na plato at pinalo.
2. Upang malaman kung paano maghurno karne, kaya na ito ay makatas, kailangan mong isaalang-alang ang isang maliit na lihim: karne ng baka ay dapat na isang maliit na promarinovatsya. Samakatuwid, maghanda ng mabangong timpla. Paghaluin ang toyo na may pulang alak at pampalasa at hayaan ang karne dito. Inilagay namin ang refrigerator, hanggang sa ang natitirang mga sangkap ng ulam ay handa na.
3. Mga sibuyas cut sa kalahating singsing, eggplants - manipis na hiwa. Ang kuliplor ay binubuwag sa maliliit na inflorescence.
4. Sa foil kumakalat kami ng mga gulay (mga sibuyas at mga itlog), at sa itaas ng mga ito - isang katlo ng marinated meat. Sa itaas ng ito ibuhos namin ang repolyo at magdagdag ng higit pang karne ng baka.
5. Gupitin ang mga mushroom sa mga plato at ipamahagi ito nang pantay. Ibuhos namin ang natitirang karne.
6. Mga karot tatlong sa isang maliit na kudkuran. Ang mga kamatis at peppers ay pinutol sa mga lupon. Inilalagay namin ang mga ito para sa mushroom, asin at isang maliit na paminta.
7. Ang foil ay kailangang mahigpit na sarado, at ibuhos ang kalahati ng isang baso ng tubig sa amag. Inilalagay namin ang lahat ng ito sa isang preheated oven para sa isang oras o kalahati (depende sa halaga at tigas ng karne). Upang subukan ang pagiging handa, buksan ang foil, at mabutas ang lahat ng mga layer na may palito. Ang pangunahing bagay ay ang karne ay malambot.

Ang lahat ng mga pagkaing ito ay sapat na simpleng upang maghanda at hindi nangangailangan ng anumang espesyal na pera o pagsisikap. Ngunit nakakuha ka ng mga garantiya na ang iyong pamilya ay makakakain ng isang masaganang, malusog at magandang ulam.