Bake na patatas "Hassel" Ito ay nangyayari na kapag walang espesyal sa bahay ngunit "bisita sa doorstep," ang patatas, o sa halip, ang uri nito, sa isang inihurnong form, patatas "Hassel" ay maaaring maging isang wand. Ang komposisyon ng ulam na ito ay kasama ang mga sariwang tinapay na mantikilya at mantikilya, na, kapag inihurno, lumikha ng isang kahima-himala na lasa ng isang mag-usbong crispy at natutunaw na bote ng patatas. Ang inihaw na patatas na "Hassel" ay itinuturing na isang Swedish dish. Gayundin, ang ilang mga pinagmumulan nito ay nakaposisyon bilang pandiyeta, dahil ang mga gatas lamang ang ginagamit dito at ito ay inihurnong sa oven. Sa anumang kaso, ito ay isa pang opsyon para sa pag-file ng naturang tradisyonal na patatas para sa amin. Subukan, sorpresa ang mga bisita. Hindi ka mananatiling walang malasakit.
Mga sangkap:- Patatas 10 mga PC.
- Mantikilya 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Para sa pagluluto, kunin: patatas, tinapay (maaaring mapalitan ng breadcrumbs, ngunit mas mahusay na mga sariwang crumbs), mantikilya, asin (panlasa).
- Hakbang 2 Gupitin ang pulp ng tinapay sa isang blender sa estado ng mumo.
- Hakbang 3 Peel patatas, hugasan at tuyo sa isang tuwalya.
- Hakbang 4 I-cut ang mga patatas sa kabuuan, hindi pagputol ito sa pamamagitan ng. Konseho. Ilagay ang peeled peeled sa isang kutsara at i-cut sa manipis na mga plato. Ang kutsara ay hindi papayagan ang talim ng kutsilyo upang makabawas sa dulo, at bilang isang resulta makakakuha ka ng "potato-accordion".
- Hakbang 5 Grasa ang baking dish na may mantikilya. Ilagay ang mga patatas sa mga ito sa incisions paitaas, asin.
- Hakbang 6 Ipahid ang mga patatas na may mga mumo ng tinapay at ibuhos ang natunaw na mantikilya.
- Hakbang 7 Maghurno sa 200 ° C para sa isang oras. Sa proseso ng pagluluto sa hurno, grasa ang mga patatas ng 2 beses na may natunaw na mantikilya.