- Bulgarian paminta - 2 piraso
- Spinach - 200 Gram
- Parsley - 50 Gram
- Bawang - 2 Ngipin
- Pine nuts - 60 gramo
- Langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
- Lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- Dried Basil - 1/2 Teaspoons
- Parmesan - 60 Gramo
Kailangan ng mga peppers na hugasan, gupitin sa mga halves, nalinis ng mga core at buto, pinatuyong. Hugasan at i-cut sa maliit na piraso ng spinach sa isang kawali na may langis ng oliba. I-nilok sa ilalim ng takip para sa 2 minuto, nang walang takip sa loob ng 2 pang minuto. Sa isang blender, giling sa isang pagkakapare-pareho ang hugasan na parsley, pine nuts, lemon juice, kutsarang langis ng oliba, parmesan at bawang. Salt and pepper sa panlasa. Pagkatapos ay idagdag ang nilaga spinach dito at muli giling ito sa homogeneity. Ang resultang i-paste ay pinalamanan sa aming Bulgarian peppers, pagkatapos nito inilalagay namin ito sa isang preheated oven para sa 200 degrees para sa 20-25 minuto. Tapos na!
Servings: 3-4