Pie na may mga plum Sinasabi nila na ang recipe para sa kahanga-hangang pie na ito, ang mga pamilyang Amerikano ay nagtanong taon-taon upang i-publish ang editor ng New York Times magazine sa sandaling ang "panahon ng plum" ay dumating kasama. Ito ay tumagal mula 1983 hanggang 1995. At magpapatuloy ito, marahil, hanggang ngayon. Ngunit ang pagtitiyaga ng editor-in-chief ay sinira at ipinahayag niya na siya ay nagpi-print ng recipe para sa huling oras. At pinahihintulutan ng mga pinahahalagahang housewives na mag-laminate sila ng isang naka-print na resipe para sa kanilang sarili at ilagay ito sa refrigerator para sa mabuti. Totoo o gawa-gawa - hindi ito kilala. Ngunit ang katotohanan na ang cake ay lumalabas na napakasarap ay isang katotohanan.
Mga sangkap:- Asukal 200g
- Flour, trigo 250 g
- Mantikilya 120 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Paghalo ng pulbos 1 tsp.
- Salt 1 pinch
- Kanela pulbos 2 tsp.
- Plum 500 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng isang plum pie kailangan namin ng langis, asukal, harina, pampaalsa, asin, itlog, kanela, plum.
- Hakbang 2 Grind ang langis na may asukal, paglagay ng 2 tablespoons ng asukal para sa pagwiwisik.
- Hakbang 3 Idagdag sa langis ng isa sa bawat oras, mahusay na hadhad, at asin.
- Hakbang 4 Paghaluin ang mga bahagi na may flour baking powder. Magandang giling.
- Hakbang 5 Ang form (mayroon akong 17x17 cm) ilabas ang baking paper. Pantay na ipamahagi ang kuwarta.
- Hakbang 6 Sa tuktok ng kuwarta ilagay ang halves ng mga plum cut bukas up. Magpahid ng isang timpla ng kanela at asukal.
- Hakbang 7 Maghurno sa isang preheated oven sa 180 ° C para sa 50 minuto bago ang crispy crust.