Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa pasta! At huwag lamang sabihin na nakakakuha sila ng mas mahusay. Mula sa mga ito ikaw ay tiyak na hindi makakakuha ng timbang. Hindi kami magsasalita tungkol sa trigo spaghetti o seashells, magsasalita kami tungkol sa orihinal na mga noodles ng bigas. Malamang, narinig mo na ang tungkol sa mga ito. Alam mo ba kung ano ang kapaki-pakinabang para sa aming katawan? Kung hindi, pagkatapos ay oras na upang malaman ang tungkol dito.
Ano ang "rice noodles"?
Ang lasa ay ibang-iba nila mula sa karaniwang pasta, na karaniwan naming kumain. Gumawa ng produktong ito mula sa tubig at harina ng bigas. Kadalasan ay makikita ito sa anyo ng mga shell at spaghetti. At sa kulay ay nagmumukha sila ng steamed rice. Ang mga ito pasta ay madalas na tinatawag na transparent o lamang puti.
Ang lasa ng pasta ay napakahusay at hindi malilimutan. Siguro ito tunog kakaiba, ngunit ang lahat na sinubukan ito uri ng pasta ay hindi maaaring lutuin ang mga ito muli. Walang alinlangan na ang rice pasta ay vamped. Ang kanilang aroma ay kahawig ng isang masarap na cereal ng bigas. Nabaha niya ang iyong kusina. Nadarama mo na ba ang halimuyak na ito?
Mga uri ng mga produkto ng bigas
- Noodles ng palay (bigas vermicelli) - isang demand na produkto ng Eastern cuisine. Ang mga pansit ay napakatagal at malinaw sa hitsura. Angkop para sa mga salad, sarsa at lutuing Asyano.
- Rice pasta - isang maliit na tubo. Mayroon silang hugis ng kaluwagan. Ang Macaroni ay may diagonal na hiwa at katulad ng isang fountain pen. Samakatuwid ang macaroni ay nakatanggap pa rin ng pangalan - mga balahibo. Ang pasta ng palay ay maaaring isang dekorasyon o ginagamit para sa pagluluto ng mga unang kurso.
- Rice cockleshells - transparent cockleshells ay may isang napaka-kaaya-aya lasa. Ang kanilang pabango ng mga butil ng bigas ay sasaktan ka. Magrekomenda na gamitin ito para sa unang kurso. Paglilingkod bilang isang palamuti para sa mga pagkaing karne at isda. Minsan ginagamit para sa casseroles.
- Rice spirals - puting mga spiral na katulad ng hugis ng isang spring. Maaari silang kainin ng mainit at malamig na may sauce o dressing. Sila ay handa nang mabilis.
Gaano kahalaga ang rice pasta?
Ang pasta mula sa rice flour ay maaaring kainin sa mga tao sa lahat ng edad. Walang mga paghihigpit. Perpektong nakakaimpluwensya sa organismo ng tao. Kaya oras na upang malaman kung ano ang mga ito ay kaya magandang sa.
Kung regular kang kumain ng pasta ng bigas, pagkatapos ay itinuturing na isang mahusay na pag-iingat para sa mga alerdyi, atherosclerosis at sa kaso ng isang paglabag sa thyroid gland. Oo, at pasta ay mahusay para sa mga taong may problema sa gastrointestinal tract.
Dapat pansinin na ang macaroni ng bigas ay positibong nakakaapekto sa sistema ng nervous man, kung gumamit ka ng pasta ng bigas, hindi ka na magagalit. Ang iyong katawan ay makakapagdulot ng mas maraming endorphins (mga hormones ng kaligayahan). Kaya sa lalong madaling panahon ay titingnan mo ang lahat nang mas positibo at magsimulang buhay. At lahat salamat sa pasta! Mag-charge ng magandang mood!
Ang pasta ng palay ay naglalaman ng bitamina B at PP, hibla, magnesiyo, yodo, posporus, kaltsyum, sosa at potasa. Sa pagiging kapaki-pakinabang na ito ay hindi nagtatapos.
Ang pagkain na ito ay nagpapaunlad sa katawan at nagbabago ang metabolismo ng mga sangkap sa katawan. Ang isang bahagi ng pasta ay maaaring mabilis na mababad. Ang produkto ng bigas ay may pangkalahatang pagpapalakas na epekto sa isang tao. Nag-aambag din ito sa paggamot sa ilang mga sakit, tulad ng ulser o gastritis. Dahil sa komposisyon nito, ang pasta ay nakakapag-linis ng slags at sa karagdagan ay hinihigop ng katawan. Kaya kung natatakot ka para sa iyong figure, ang mga etamakaroshki ay hindi makapinsala sa iyo.
Di-tulad ng trigo, ang rice pasta ay hypoallergenic. Namin tandaan na sa mga pasta walang kolesterol at gluten. At ang gluten, tulad ng alam mo, ay isang protina na nagpapabagal sa metabolismo. Gluten ay isang protina ng gluten, ito ay matatagpuan sa oats, trigo, barley, at nagiging sanhi ng maraming mga problema sa kalusugan. Dahil sa ang katunayan na walang mga sangkap sa mga produkto ng bigas, ang isang tao ay walang mga allergic reactions at isang problema sa gastrointestinal tract. Ngunit ang pasta ng trigo ay maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa mga tao.
Mga kalamangan ng rice pasta
Tulad ng sinabi namin mas maaga, pasta ay ginawa mula sa rice mackerel. At maging mas tumpak, ito ay mula sa durog butil at tubig, ang espesyal na teknolohiya ng pagmamasa ng kuwarta. Ang pasta ng pagluluto ay may mga punong silangang bahagi. Sinasabi ng isang tao na ang produkto ay mula sa sinaunang Tsina, ang iba ay iniisip na ito ay mula sa Japan. Ang mga Hapones ay nagpagdiwang pa rin sa bawat isa ng manipis na "tosi-kosi" pasta (paglipas mula taon hanggang taon) upang Ang buhay ay tumagal hangga't ito pansit.
Ang pasta ng palay ay hindi lasa tulad ng trigo. Mas madaling magluto. Ang mga ito ay iba puti at translucent sa hitsura, ay may mga natatanging katangian. Napanatili nila ang lahat ng kapakinabangan ng bigas. Ang Macaroni ay hindi naglalaman ng taba, na nagbibigay ng malaking kalamangan.
Paghahanda ng produkto para sa mga 10 minuto lamang at sa parehong oras ay nananatili ang form nito. Perpektong tumutugma sa iba't ibang mga produkto. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto ay nagpapaalala sa atin kung bakit hindi natin isinama ang mga ito sa pagkagutom? Samakatuwid, kung hindi ka pa kumain, pagkatapos ay oras na upang pumunta sa supermarket na may pasta.
Simpleng pagluluto
Varim Shkvarim. Ang pinakamadaling paraan ay ang pakuluan ang pasta sa kawali. Ang oras ng pagluluto ay nag-iiba mula sa 5 hanggang 12 minuto, depende sa kanilang hugis. Magdagdag ng asin sa lasa at handa! Lutuin ang mga ito nang mas mahusay nang sabay-sabay Ang mga ito ay masarap, pa sariwa. Maaaring ihain ang mga ito sa seafood o karne. Ngunit ang malamig na pasta ay angkop para sa mga salad at iba pang mga pinggan.
Ang pasta ng palay ay maaaring idagdag sa sopas. Ang mga rice noodles ay isang mahusay na sangkap sa sopas ng manok o regular na sabaw ng karne. Ito ay isang kaaya-aya na lasa at nagbibigay ng pinong mga tala sa iyong ulam. Dapat itong idagdag sa dulo ng pagluluto. Dahil ang pagluluto ay tumatagal ng ilang minuto.
Maaari mong subukan na gumawa ng salad na may mga hipon. Napakasarap ay ang ulam na may parmesan na keso. Pag-eksperimento at pakiramdam tulad ng isang lutuin! Gana sa gana.
Kami ay kumbinsido na ang rice pasta ay isang kahanga-hanga at kapaki-pakinabang na produkto. Tumutulong silang mawalan ng timbang at pagbutihin ang metabolismo sa katawan. Samakatuwid, dapat itong isama sa ating diyeta. Maaari kang mag-imbento ng mga recipe sa pamamagitan ng iyong sarili at pag-iba-ibahin ang iyong kusina. Pinakamahusay ng swerte!