Normal na presyon sa mga matatanda ay 120/80. Nagsisimula ang hypertension kapag ang systolic blood pressure ay umabot sa 140, at diastolic presyon ng dugo - 90. Ayon sa opisyal na data, ang hypertension ang pangunahing sanhi ng kamatayan sa buong mundo. At, hindi mismo sa presyon ng dugo, kundi mga cardiovascular disease, na itinataguyod nito. Sa kasalukuyan, higit sa 1 bilyong tao sa buong mundo ang nagdurusa sa sakit na ito. Samakatuwid, mahalagang malaman kung ano ang dapat gawin upang mabawasan ang panganib ng sakit sa pinakamaliit. Tungkol sa kung ano ang dapat maging diyeta na may mataas na presyon ng dugo ay tatalakayin sa ibaba.
Nais mo bang maiwasan ang problema sa presyon? Ito ay kinakailangan upang radikal na baguhin ang kanilang mga gawi, pamumuhay at nutrisyon. Ang paggamit ng gamot na walang pangangailangan ay lubhang hindi kanais-nais, at ang tamang nutrisyon ay makakatulong na panatilihin ang presyon ng dugo sa ilalim ng kontrol.
Tinutulungan ng potasa ang labanan laban sa hypertension
Una sa lahat, tandaan: na may mataas na presyon ng dugo, dapat kang kumain ng mga pagkain na naglalaman ng potasa. Ito ang napaka sangkap na kadalasang kulang sa ating diyeta, ngunit may malaking impluwensya sa presyon ng dugo at regulasyon ng balanse ng tubig ng katawan. Kamakailan lamang, ang potasa ay naging mas idinagdag sa asin. Ginagawa ito upang mabawasan ang mga labi ng negatibong epekto ng sosa, na nagtataas ng presyon ng dugo. Ang asin na may potasa ay itinuturing na pandiyeta, bagaman ito ay unting inirerekomenda ng mga espesyalista para sa araw-araw na paggamit.
Saan ko mahahanap ang mga likas na pinagkukunan ng potasa? Ang pinatuyong mga aprikot ay isang napakasamang mapagkukunan ng sangkap na ito. Halimbawa: 15 piraso ng tuyo na mga aprikot ay naglalaman ng hanggang sa 1500 mg. potasa. Ang pang-araw-araw na pamantayan para sa mga matatanda ay 3,500 mg. Ang potasa ay matatagpuan din sa mga kamatis, spinach, patatas, saging, melon at isda. Dapat itong isipin na potasa ay madaling natutunaw sa tubig, at kapag ang pagluluto ay hugasan off. Ang mga patatas ay karaniwang mawawalan ng kalahati ng mga nilalaman ng elemento, tulad ng iba pang mga gulay, habang nagluluto. Kung gayon, kung posible, mas mahusay na magluto ng mga gulay para sa isang pares. Kaya ang pagkawala ng potasa (pati na rin ang iba pang mga nutrients at bitamina) ay magiging minimal.
Diet batay sa "sharpened"
Gusto mo ba ng mustasa, bawang o mainit na paminta ng chili? Sa hypertension, lahat sila ay mga kaalyado. Kung, halimbawa, ang mustasa ay walang mga preservatives at walang masyadong maraming asin sa loob nito, pagkatapos ay ganap na pinoprotektahan nito ang sistema ng paggalaw. Bilang bahagi ng langis ng mustasa, ang mustasa ay nagbibigay sa pagkain ng matalim, nasusunog na lasa, ngunit sa karagdagan ay mayroon itong antibacterial effect, nagpapalakas ng pagtatago ng mga juices ng pagtunaw, at pinabababa rin ang presyon ng dugo. Ang mga katulad na katangian ay iba at bawang. Ito ay hindi kilala anumang iba pang pampalasa upang agad na pagbaba ng presyon. Kaya huwag tanggihan ang iyong sarili ng paggamit nito sa mataas na presyon ng dugo. Matagumpay na gumagana ang bawang na hindi dapat abusuhin ang mga tao na ang presyon ng dugo ay malinaw na masyadong mababa.
Ang isang hiwalay na pag-uusap ay nararapat sa paminta ng chili. Salamat sa nilalaman ng capsaicin, na responsable para sa nasusunog na lasa, nakakatulong ito sa paglaban sa hypertension. Ang mga eksperimento sa mga daga sa genetically predisposed sa hypertension kamakailan ay nakumpirma na ang kapaki-pakinabang na epekto ng capsaicin sa gumagala na sistema. Napansin din ng mga mananaliksik na sa timog-kanlurang Tsina, kung saan ang lutuin ay mas matalas at ang chili ay napakapopular, 5% lamang ng mga tao ang dumaranas ng mataas na presyon ng dugo. Halimbawa, sa ibang bahagi ng mundo, ang rate ng sakuna ay lumampas na sa 40%! Sa kasalukuyan, ang gawain ay isinasagawa upang makapag-synthesize ng capsaicin mula sa chili pepper para sa karagdagang paggamit sa mga gamot at paghahanda laban sa hypertension.
Kahanga-hangang Pagkilos ng Beet
Ilang linggo na ang nakararaan sa journal na nakatuon sa problema ng diyeta na may mataas na presyon ng dugo, isang paliwanag ang ibinigay kung bakit epektibong nalulutas ng problemang ito ang sugar beet juice. Ang mga mananaliksik sa University of Queen Mary sa London ay nagpakita na ang mga pasyente na umiinom ng beet juice, ang presyon ay bumababa sa loob ng 24 na oras nang walang paggamit ng karagdagang mga gamot. Ito ay dahil ang beet juice ay naglalaman ng natural nitrates. Ipinapaliwanag ng may-akda ng pag-aaral na pinatataas ng beet juice ang antas ng nitric oxide, na nagreregula sa presyon ng dugo. Kapansin-pansin, ipinakita ng pag-aaral na mas mataas ang presyon ng dugo ng mga pasyente, mas mabuti ang mga resulta ay sinusunod matapos ang pagkuha ng mga nitrates. Ang epekto ay kapansin-pansin kaagad matapos ang pagkuha ng isang baso ng juice (250 ML). Kung ang isang tao ay hindi tulad ng beets, iba pang mga gulay ay maaaring dumating sa iligtas, na kung saan ay din mayaman sa natural nitrates. Ito ay salad, spinach at repolyo. Ang pagkakaroon ng mga gamot na nitrates sa mga gulay ay mabuting balita para sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa hypertension. Ito ay isa pang argumento upang madagdagan ang iyong diyeta na may maraming gulay.
Ano ang dapat iwasan sa hypertension
1. Alcohol. Kahit na napansin ng ilang mga mananaliksik ang epekto ng alkohol sa pagbawas ng presyon ng dugo, ngunit ito ay lamang kung ito ay kinuha sa mga maliliit na dosis. Para sa mga taong may mataas na presyon ng dugo, ang pang-araw-araw na dosis ng alkohol ay hindi dapat lumagpas sa 50-100 gramo. para sa mga lalaki at 10-20 gr. para sa mga babae. Ang mga dosis ay hindi pinagsama-samang. Ang pagkonsumo ng alak sa itaas ng rate na ito sa bawat oras na humahantong sa mga salungat na kahihinatnan, sa partikular - sa isang pagtaas sa rate ng puso, pagbabago ng presyon, pag-aalis ng tubig. Ang resulta ay: isang baso ng magandang alak o cognac - oo. Isang bote - hindi!
2. Mga sigarilyo. Ang mga taong may hypertension, siyempre, ay hindi dapat manigarilyo. Ang nikotina pagkatapos ng pagdaragdag ng mga nicotinic receptors ay nagdudulot ng pagtaas sa presyon ng dugo at ritmo ng puso. Bilang karagdagan, ang paninigarilyo ay nagiging sanhi ng pinsala sa mga pader ng mga daluyan ng dugo, na tumutulong sa pagbuo ng atherosclerosis.
3. Salt - 5 gramo bawat araw (kalahating kutsarita) ay ang pamantayan ng pag-inom ng asin, na hindi dapat lumampas sa pagkain. Tingnan kung magkano ang asin ay nilalaman sa iyong menu. 1 gramo ang nakikita natin sa isang baso ng gatas, 1 kutsara sa isang lata ng gisantes, 2 kutsara sa isang slice ng wholemeal bread. Ang modernong pagkain ng tao ay naglalaman ng sobrang asin. Kapag nagluluto sa bahay, mas mainam na palitan ang karaniwang asin na naglalaman ng potasa.
4. Karne. Pinatunayan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng vegetarian ay nakakatulong sa kalusugan. Walang alinlangan, ang mga vegetarian ay nagdurusa sa mga sakit na cardiovascular at labis na katabaan kumpara sa natitirang populasyon. Ito ay isang napatunayan na katotohanan, hindi ito kilala, gayunpaman, kung ito ay dahil lamang sa diyeta o iba pang magkakatulad na mga kadahilanan. Natuklasan ng mga mananaliksik na mas malamang na manigarilyo ang mga vegetarian, mag-abuso sa alak at humantong sa isang hindi malusog na pamumuhay. Kaya ang mga taong may hypertension ay dapat magbigay ng mataba na karne, isda at manok. Makakatulong ito na matanggal ang "masamang" kolesterol at mapagbuti ang katawan na may omega-3 mataba acids at madaling natutunaw na mga protina.