Salad na may karne ng manok
Mga sangkap: tumagal ng 250 gramo ng pritong karne ng manok, 200 gramo ng cream, 100 gramo ng de-latang berdeng mga gisantes, 100 gramo ng keso, asin, malunggay, suka sa panlasa.
Paghahanda. Ang keso at pinirito na karne ng manok ay pinutol sa maliliit na cubes. Cream vzobem at punan na may suka, asin at malunggay. Mag-ingat sa halo ng keso at karne. Ilagay ito sa mangkok ng salad, sa paligid ng mga berdeng mga gisantes, sa gitna ng salad stick isang grupo ng mga gulay.
Italian salad
Mga sangkap: 300 gramo ng puting karne ng manok, 100 gramo ng pinakuluang hamon, 200 gramo ng maliit na pinakuluang pasta, 100 gramo ng mga kamatis, 300 gramo ng mayonesa.
Paghahanda. Ham, makaroni, manok na hiwa sa mga hiwa, mga kamatis, kung hindi malaki ang hiwa sa apat na bahagi. Lahat ng halo na may mayonesa, at kami ay asin sa panlasa.
Salad "Appetizing"
Mga sangkap: 350 o 500 gramo ng pinakuluang manok, 350 o 500 gramo ng karot, 3 sibuyas ng bawang, mayonesa, 3 inasnan na mga cucumber.
Paghahanda. Ang mga dawag na mga pipino at manok ay pinutol sa mga maliliit na cube, ang mga karot ay ihahagis sa isang malaking kuduran, magprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Let cool na ito. Laktawan natin ang bawang sa pamamagitan ng pindutin ang bawang. Hinahalo namin ang lahat ng bagay at pinalamutian ito ng mayonesa. Ilagay ang salad sa isang salad bowl at palamuti sa mga gulay. Mag-iwan ng isang oras sa isang malamig na lugar.
Salad ng "Lady"
Mga sangkap: 120 o 150 gramo ng pinakuluang puting karne ng manok, ½ maaari ng de-latang pinya, kalahati ng isang kilo ng mga champignons, mayonesa at mga gulay na tikman.
Paghahanda. Ang fillet ng manok ay pinutol sa mga piraso o maliit na cubes. Sa mga pineapples, asin ang likido at i-cut ito sa cubes. Ang mga mushroom tinadtad, magluto ng 10 minuto, at pagkatapos ay magprito para sa 5 minuto.
Sa isang mangkok ng salad pinaghahalo namin ang mga mushroom, manok, pinya. Season na may mayonesa, asin at palamutihan ang salad na may mga damo.
Salad na may abukado at manok
Mga sangkap: kailangan mo ng isang abukado, 200 gramo ng karne na niluto ng karne, isang kumpol ng perehil, pulang paminta.
Para sa sauce: juice ng kalahating lemon, natural na yoghurt, asin, paminta.
Paghahanda. Gupitin ang karne sa mga piraso, tanggalin ang paminta, hugasan ito at i-cut ito sa mga piraso. Malinis na alpaca at makinis na hiwa. Hinahalo namin ang manok, ang mga cut greens, abukado at paminta.
Para sa sarsa, ihalo yogurt at limon juice, panahon na may paminta, asin. Pupunuin namin ang salad, palamutihan ito ng paminta at agad na maglingkod sa talahanayan.
Salad «Flower bed»
Sangkap: para sa puff pastry tumagal sa di-makatwirang dami ng pinakuluang itlog, adobo na pipino, pinakuluang hamon ng manok, sibuyas at mayonesa.
Paghahanda. Una i-pickle namin ang sibuyas, para sa ito ay pinutol namin ito sa manipis na semirings, susuriin namin ang suka at hayaang tumayo ng 5 minuto. Kumuha ng pinggan at ilagay ito sa mga layer:
1 layer - i-chop pinakuluang manok karne sa maliit na cube, grasa na may mayonesa,
2 layer - magkakaroon ng adobo na mga sibuyas,
3 layer - mga puno ng piniritong pandaraya ay pinutol sa maliliit na cubes at grasa na may mayonesa,
4 layer - ilagay manipis na tasa ng pinakuluang itlog sa pickled cucumber, grasa na may mayonesa.
Mula sa pinakuluang karot ay gumawa ng "rosas", para dito, gupitin ang mga karot sa isang spiral at ilagay ito sa gitna ng salad. Mula sa itlog gagawa kami ng "mansanilya", palamutihan ng isang sanga ng perehil. Ang salad ay dapat na infused para sa 2 o 3 oras.
Turtle salad
Mga sangkap: kailangan mo ng 5 lutong itlog, 100 gramo ng keso, 2 sibuyas, pinakuluang manok hamon, 100 gramo ng walnuts (peeled), isang maliit na black raisins (steamed), 200 o 250 gramo ng mayonesa.
Paghahanda. Ilabas ang salad sa anyo ng isang pagong, takpan ang bawat layer na may isang layer ng mayonesa.
1 layer - ilagay ang tinidor na may mga itlog yolks o gadgad sa isang masarap na kudkuran,
2 layer - tinadtad na karne ng manok,
3 layer - tinadtad mga sibuyas, upang alisin ang kapaitan, pasusuhin ito sa tubig na kumukulo,
4 layer - sa isang malaking ubas grated protina,
5 layer - sa isang malaking kley grated keso.
Ng halves ng walnuts ilatag ang shell ng pagong, at gawin ang aming mga mata mula sa steamed mga pasas.
Chicken feast salad
Mga sangkap: 3 kinakailangan ang mga carcass. 300 gramo ng fillet ng manok, isang bag ng mga cracker. 200 gramo ng hard cheese, 2 adobo na pipino, 2 clove ng bawang, mayonesa para sa dressing, mantikilya para sa Pagprito, asin.
Paghahanda. Ang pusit ay hugasan, malinis, pakuluan ng 1 o 2 minuto sa inasnan na tubig, malamig at gupitin sa mga piraso. Papasok tayo ng bawang sa pamamagitan ng pagpindot at idagdag ito sa pusit. Ang hawakan ng manok ay hugasan, pinatuyong may isang panyo, makinis na tinadtad, inasnan at pinirito sa mantikilya sa isang tinapay at inilagay sa isang mangkok ng salad. Idagdag ang inihanda na pusit, makinis na tinadtad na mga pipino, keso, crouton. Tapos na salad dress na may mayonesa at ihalo na rin.
Salad «Masarap»
Mga sangkap: tumagal ng 1 manok hamon, malaking sibuyas, 200 gramo ng champignons, 4 pinakuluang itlog, 100 gramo ng keso, mayonesa.
Paghahanda. Chicken ham boil, cool and cut into cubes. Fry sa langis ng gulay tinadtad na mga sibuyas at champignons. Cool at ihalo sa manok. Ang keso ay natimbang sa gitna ng kudkuran, at ang mga itlog ay natimbang sa isang malaking kudkuran. Hahaloin namin ang lahat at bihisan ito ng mayonesa.
Salad na may pinausukang manok
Mga sangkap: 300 na naka-kahong berde na gisantes, 300 gramo ng pinausukang fillet na manok, 2 pinakuluang itlog, 100 gramo na langis na langis, maliit na sibuyas, 2 o 3 pinakuluang patatas, itim na paminta, mayonesa at asin sa panlasa.
Paghahanda. Ang mga itlog, sibuyas, mushroom, patatas at pinausukang manok ay dapat i-cut sa mga maliit na cube, magdagdag ng mga de-latang berdeng mga gisantes, paminta, asin at damit na may mayonesa.
Chicken sa "clouds"
Mga sangkap: kailangan mo ng isang manok, itim na paminta at asin sa panlasa.
Para sa sarsa: isang kutsarita ng mustasa, 3 pinakuluang yolks, 2 kutsarang gulay ng langis, 3 o 4 na cloves ng bawang, 3 kutsarang asukal, isang kutsarita ng 6% ng suka, asin sa panlasa.
Para sa "mga ulap" kailangan mo ng 2 o 3 itlog puti.
Paghahanda. Patatas ng manok, asin at umalis sa loob ng 15 o 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang baking tray at ilagay ito sa oven. Maghurno para sa isang oras sa isang temperatura ng 180 degrees hanggang luto. Handa na manok upang palamig at i-cut sa hiwa.
Ihanda ang sarsa - punasan ang mga yolks sa mustasa, idagdag ang durog na bawang. Hayaan ang suka, langis ng gulay at halo. Ipakikilala natin ang kulay-gatas, asin at halo. I-chop ang manok na may sarsa. Maghurno ito sa isang preheated oven para sa 10 o 15 minuto sa isang temperatura ng 180 degrees.
Ihanda ang "mga ulap" - sisira natin ang mga puti ng itlog na may isang pakurot ng asin sa isang matarik na bula. Sinasaklaw namin ang mainit na manok na may "ulap" at ilagay ito sa isang mainit na oven para sa 3 minuto.
Nilagang may mushroom, dibdib ng manok at kalabasa
Ito ay napakabait at masarap na ulam, ngunit hindi ito isang mataas na calorie dish, ito ay mahusay na bilang isang diyeta. Ito ay magiging sapat, dalawang araw na may tulad na nilagang walang tinapay, paghuhugas ng mainit na berdeng tsaa, at bibigyan ka ng pagkawala ng dagdag na kilo ng timbang.
Mga sangkap: 1 kilo ng dibdib ng manok, kalahati ng isang kilo ng mushroom (champignons, puti). Dalawang karot, dalawang sibuyas, 200 gramo ng cottage cheese, isang maliit na kalabasa, kulay-gatas, 2 cloves ng bawang, mga gulay.
Paghahanda. Ang dibdib ng manok ay pinutol sa mga fibre sa maliliit na piraso. Gagamitin din namin ang mga sibuyas, mushroom. Ang karot ay gagamitin namin sa isang malaking kudkuran at ihalo ang lahat. Magdagdag ng isang maliit na tubig, ilagay ito sa apoy at nilagang para sa kalahating oras. Ang kalabasa ay nalinis at natrm sa isang malaking ubas, idagdag sa nilagang. Mag-iilid kami at nilagang hanggang tapos na.
Sa pinggan ay hindi sariwa, magluto sa halip ng mayonesa refueling. Ang keso ng cottage ay ihahagis sa pamamagitan ng isang masarap na salaan, magdaragdag kami ng makinis na tinadtad na bawang, kulay-gatas at mga gulay. Lahat ng halo at asin sa panlasa. Sa halip na bawang, magdagdag ng inasnan na keso. Naghahatid kami ng ragout sa mga malalaking plato, nagsisilbi kami nang hiwalay na dressing.
Ngayon alam namin kung paano gumawa ng salad na may puting karne ng manok. Ihanda ang mga simpleng pagluluto at gayong masasarap na pagkain. Umaasa kami na gusto mo sila. Gana sa pagkain!