Ang mainit na salad ng manok na may matamis na paminta Ang mga salad madalas ay hindi lamang isang miryenda, kundi isang ganap na pagkain na maaaring magamit bilang pangunahing pagkain. Lalo na pinag-aalitan nito ang mainit na salad ng karne. Ano ang iyong lutuin sa patatas, manok at sariwang gulay? Ang unang bagay na dumating sa isip ay isang fried o nilaga manok garnished na may niligis na patatas, at isang salad ng halaman dito. Gayunpaman, maaari kang gumastos ng mas kaunting oras at maghanda ng mas orihinal at masarap na ulam, gamit ang parehong mga sangkap - isang mainit na salad ng manok na may matamis na paminta. Ang paglikha ng ulam na ito ay magdadala sa iyo ng hindi hihigit sa kalahating oras, ngunit ang resulta ay magiging mahusay. Ang salad na ito ay hindi lamang perpektong sate at mangyaring may mahusay na lasa, ngunit ay din maging isang dekorasyon ng talahanayan. At ano ang mas mahusay kaysa sa meryenda sa umaga, kapag ang ulo ay hihip pagkatapos ng "kahapon"? Hindi mo ito tumayo lahat ng gabi sa mesa ni Olivier, at hindi kahit na pinirito na itlog. Ang mainit na salad ng manok na may mga sariwang gulay ay kaagad na magbabalik sa iyo sa buhay, na pinipilit ang tiyan na matandaan ang mga tungkulin nito at na mayroong napakasarap at kasabay na kapaki-pakinabang na pagkain na hindi ginagawa ito para sa pagsusuot.
Mga sangkap:- Chicken fillet 300 g
- Pepper sweet 2 pcs.
- Pipino 1 pc.
- Patatas 3 mga PC.
- Langis ng oliba 4 tbsp. l.
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad kakailanganin mo ang fillet ng manok, matamis na paminta, sariwang pipino, maliit na patatas, langis ng oliba, black pepper at asin.
- Hakbang 2 Pepper at pipino maghugas at i-cut sa mga malalaking cubes.
- Hakbang 3 Peel patatas, hugasan at i-cut sa cubes.
- Hakbang 4 Dalhin ang tubig sa isang pigsa sa isang maliit na kasirola, magdagdag ng isang pakurot ng asin, ilagay ang mga patatas at magluto para sa 10-12 minuto hanggang luto.
- Hakbang 5 Ilagay ang mga patatas sa isang colander upang alisin ang labis na tubig.
- Hakbang 6 Chicken fillet ay mahusay na hugasan, gupitin sa cube, magdagdag ng asin at itim na paminta sa lupa.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay filet ang mga fillet sa langis ng oliba hanggang sa gaanong mapula.
- Hakbang 8 Pagsamahin ang paminta, pipino, pinakuluang patatas at pinirito fillet, magdagdag ng kaunti pang langis ng oliba at asin sa panlasa.
- Hakbang 9 Halu-halo ang lahat, ihain ang salad na mainit-init.