- balat na may salmon fillets - 4 na piraso
- Salt at ground pepper - - Upang tikman
- sariwang dayap juice - 1/4 Cup
- toyo - 2 item. kutsara
- asukal - 1 kutsarita
- hiniwang sariwang dahon ng cilantro - 1 st. isang kutsarang puno
Painitin ang hurno sa 230 degrees. Ayusin ang salmon fillet sa mababaw na form para sa litson. Season salmon na may asin at paminta. Maghurno sa hurno hangga't ang salmon ay nagiging pink sa gitna, 10 hanggang 13 minuto. Paggamit ng flat spatula, alisin ang mga fillet mula sa baking dish, alisin ang balat. Sa isang maliit na mangkok, maghalo magkasama dayap juice, toyo at asukal. Paghaluin ang masa gamit ang mga dahon ng cilantro. Kislap ng nilutong sarsa na may lutong salmon fillet at maglingkod sa pinirito asparagus.
Servings: 4