- Salmon fillet - 400 Gram
- Sour cream (30% fat content) - 4 st. kutsara
- Egg - 6 piraso
- Lemon - 1/2 piraso
- Frozen green peas - 500 Gram
- Frozen spinach - 200 Gram
- Salt, black pepper - - Upang tikman
Sa una ay nagtatrabaho kami sa isda - inaalis namin ang mga kaliskis na may salmon fillets, tingnan ang mga maliliit na buto, pagkatapos ay i-cut sa mga maliliit na piraso at ipadala ang mga ito sa mangkok ng blender. Mayroon ding magdagdag ng 3 raw na itlog, kalahating kulay-gatas, juice 1/4 lemon at pampalasa. Gamit ang isang blender, gilingin ang lahat ng ito sa pagkakapare-pareho ng isang manipis na katas. Pakuluan ang berdeng frozen na mga gisantes sa ining tubig, pagkatapos ng 3 minuto pagkatapos kumukulo, alisin mula sa init. Ang frozen spinach ay lasaw lamang sa temperatura ng kuwarto. Inilalagay namin ang iba pang mangkok para sa blender ang natitirang 3 itlog, mga gisantes, spinach, kalahati na kulay-gatas at isa pang 1/4 lemon juice. Talunin ang tungkol sa parehong pagkakapare-pareho bilang fillet ng isda. Lubricate ang isang maliit na halaga ng mangkok mantikilya para sa pagluluto sa hurno, itabi sa ilalim kalahati ng isda pinaghalong, pagkatapos - ang halo ng halaman, pagkatapos - muli isda. Ito ay lumiliko tulad ng isang sanwits "isda-gulay-isda." Sinasaklaw namin ang roll na may piraso ng palara. Ngayon Napakahalagang - kinukuha namin ang aming amag, puno ng mga roll, at ilagay ito sa isang mangkok para sa pagluluto sa hurno. Sa ilalim ng mga babasag na babad na ito ay inilalagay namin ang isang malapot na panyo, at ibuhos ang mga pinggan na may tubig na kumukulo upang ang tubig na kumukulo ay sumasaklaw sa aming form na may kalahati ng roll. Upang gawing mas malinaw, tingnan ang larawan. Painitin ang hurno sa 180 degrees, ilagay ang roll doon at maghurno para sa 1 oras sa parehong temperatura. Roll ay fed sa mesa malamig, kaya pagkatapos ng paghahanda ito ay dapat na pinalamig muna sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay sa refrigerator. Bago ihahatid ang puting hiwa.
Servings: 5-7