Cake "Ang Buwan".
Ito ay kinakailangan: 2 tasa harina, kefir 1/2 tasa, isang baso ng asukal, 100 g mantikilya, 2 itlog, 2 tbsp. spoons of cocoa, soda 1/2 tsp, asin 1/2 tsp.
Sa isang mangkok, ilagay ang asukal, kakaw, mag-atas na pinalambot na mantikilya at giling sa isang homogenous na masa. Magdagdag ng mga itlog isa-isa, kefir ibuhos at ihalo. Magdagdag ng harina, asin, soda, ihalo ang kuwarta. Lubricate ang amag at maghurno sa mababang init para sa isang oras. Ang mais ay cooled, nahahati sa dalawang bahagi, upang gumawa ng isang layer ng isang custard o iba pang cream, dekorasyunan ang cake.
Ito ay kinakailangan: 2 itlog, 1 baso ng asukal, isang baso ng kefir, 2 tbsp. kutsara ng tinunaw na margarin,
1 tbsp. isang kutsarang langis ng gulay, baking powder 1 kutsarita, isang baso ng semolina, isang baso ng harina.
Upang gumawa ng isang cake, kailangan mo ng mga itlog upang matalo ng asukal, magdagdag ng kefir at semolina, pinakamahusay na halo ang lahat ng mga sangkap nang manu-mano. Magtabi para sa pamamaga ng 1 oras. Pagkatapos ay magdagdag ng harina, pampaalsa, taba at ihalo nang lubusan. Pagkatapos ibuhos sa isang form, dati, greased sa margarin. Oven upang magpainit hanggang sa 100 degree at ilagay doon mannik. Sa loob ng 40-45 minuto, maghurno ang cake.
Pizza sa yogurt.
Ito ay kinakailangan: Para sa pagsubok - isang itlog, isang baso ng kefir, 1 tbsp. kutsara ng mayonesa, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng krim, 1 kutsarita ng soda, 3-4 baso ng harina, isang pakurot ng asin, 1/2 kutsarita ng asukal.
Para sa pagpuno - 50 gramo ng ham baboy na pinausukan, 50 g. "Salami", 1/2 kampanilya paminta, isang sibuyas, 2 maliit na punong pipino, 2 kamatis, 50-70 gramo ng keso, mga sibuyas ng bawang, kamatis na "ketchup" mayonesa sa panlasa, mga gulay.
Dough. Upang masira sa isang mangkok ang isang itlog, upang magdagdag ng mayonesa, kulay-gatas, asukal, asin at lahat upang makihalubilo hanggang sa homogenous na timbang. Kefir idagdag, soda at ihalo muli nang maayos. Dagdagan ang harina nang paunti-unti upang hindi ito maging isang matarik na kuwarta. Ilagay ang kuwarta sa isang mangkok, takpan ito at iwanan ito sa temperatura ng kuwarto
para sa mga 10-15 minuto. Pagkatapos ay ilabas ang kuwarta sa anyo ng isang cake, ilagay sa isang greased baking sheet o magkaroon ng amag, pagkatapos ay itaguyod ito ng isang tinidor sa maraming lugar.
Pagpuno. Sausage, pinausukang ham, gupitin ang Bulgarian paminta sa mga piraso o cubes. Ang mga tarong ay pinutol ang mga kamatis, pino ang mga pino ng pinong mga pipino at mga sibuyas. Gupitin ang mga gulay. Grate cheese sa isang malaking kudkuran. Mula sa kuwarta, grasa ang cake na may ketchup o tomato sauce. Maglagay ng sausage at ham sa mga layer. Tuktok sa mga sibuyas at kampanilya peppers. Ibuhos ang isang maliit na mayonesa. Ilagay ang mga kamatis sa ibabaw at iwiwisik ang bawang, makinis na tinadtad. Lubricate mayonesa, budburan damo. Ang pizza ay maghurno sa temperatura ng 180-200 degrees para sa mga 20 minuto. Budburan ang pizza ng 5 minuto bago handa upang maputol ang keso at ilagay ito pabalik sa hurno, upang ang keso ay matutunaw ng kaunti.
Pancake sa kefir.
Kakailanganin: 2 itlog, 1 tbsp. isang kutsarang puno ng asukal, 1/2 kutsarita ng asin, 1/2 litro ng ryazhenka o yogurt, harina at gatas, 1/2 tsp ng soda, 2-3 spoons ng langis ng gulay. Mantikilya para sa lubricating pancake handa na.
Mga itlog na may halong yogurt, asukal at asin. Magdagdag ng napakaraming harina upang gumawa ng isang makapal na kuwarta, masahin ito nang mabuti upang walang mga bugal. Patuloy na pukawin ang kaunti, idagdag ang gatas hanggang sa ang kuwarta ay nagiging likido, tulad ng cream. Idagdag ang soda, pukawin, pagkatapos ay idagdag ang langis ng mirasol. Lubricate ang frying pan na may langis ng mirasol at init. Ang mga pancake ay pinirito mula sa dalawang panig, at nasa isang plato upang mag-grasa sa kanila ng mantikilya. Kung ang unang pancake ay nagiging makapal, kailangan mong magdagdag ng isang maliit na tubig o gatas sa kuwarta.
Gana sa pagkain!