Steak (T-Bone steak)

1. Maghanda ng mga tuwalya ng papel at punasan ang kanilang mga steak. 2. Sa isang mainit na kawali. Ingredients:

• Karne ng baka, steak t-bone - 2 Pieces
• Thyme - 1 Upang tikman
• Rosemary - 1 Upang tikman
• Oregano - 1 Upang tikman
• Mantikilya na may damo - 1 Upang tikman

Mga tagubilin

1. Maghanda ng mga tuwalya ng papel at punasan ang kanilang mga steak. 2. Sa isang mainit na kawali, ihaw ang steak. Magprito ng tatlong minuto sa magkabilang panig. 3. Hanggang sa isang temperatura ng isang daan at walumpung degree, pinainit namin ang oven (top-bottom). 4. Ilagay sa isang masusunog na anyo ng mantikilya na may mga damo. Pinutol namin ito sa mga lupon. 5. Ngayon idagdag ang mga damo dito: rosemary, thyme, oregano. Sa magkabilang panig ng paminta steak. Inilalagay namin ang mga minuto sa isang heated oven para sa sampung minuto. 6. Pagkatapos kumuha ng hurno, at ilagay ito sa plato. Paglilingkod sa mantikilya at damo. Dahil ang langis ay maalat, hindi mo kailangang i-asin ang steak. Ang ulam ay handa na.

Servings: 2