Ang pollock ay kinakailangan para sa kalusugan ng mga mucous membranes at balat, digestive at nervous systems, ito ay isang magandang antioxidant at sugar regulator sa dugo. Kapaki-pakinabang para sa thyroid gland. Hindi lahat ng impormasyon tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng isda. Samakatuwid, isusulat namin nang mas detalyado. Upang maunawaan ang lahat ng mga benepisyo ng kinakailangang ito sa pagkain ng isda, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa mga elemento na nakapaloob dito. Ipinapahiwatig namin ang kanilang porsyento sa porsyento ng 100 gramo ng produkto mula sa pang-araw-araw na pangangailangan ng katawan ng tao.
Ang bitamina A-retinol (1.5%) ay kailangan lamang para sa ating paningin, tumutulong upang maiwasan ang pagkabulag ng gabi. Bilang karagdagan, pinoprotektahan nito ang mga impeksyon sa paghinga, nagpapanatili ng malusog na balat, pinalakas ang buhok, buto, gilagid at ngipin. Ang bitamina A ay inireseta para sa acne.
Ang bitamina PP (23%) ay tumatagal ng isang aktibong bahagi sa paghinga ng mga selula, nag-uugnay sa panunaw, ang pagpapalitan ng mga protina na kumokontrol sa nervous system. Tumutulong sa paggamot ng mga sakit tulad ng pellagra, atherosclerosis, gastrointestinal tract diseases, ulser sa tiyan.
Kobalt (150%) - nagtataguyod ng proseso ng pagpapanumbalik ng dugo, ang pagbubuo ng mga protina ng enzyme, regulasyon ng carbon metabolismo sa katawan. Ang Cobalt, na nakapaloob sa pollock, ay nagpapabuti sa pagsipsip ng bakal sa pamamagitan ng katawan at ginagamit upang gamutin ang anemya. Sa kabuuan, ang tiyan ay maaaring sumipsip ng hanggang sa 50% ng kabuuang dami nito kapag tinutunaw ang pagkain, kaya kinakailangang isama ang mga isda tulad ng pollock sa diyeta ng pagkain nito.
Iodine (100%) - ang tanging kilala na sangkap ng pagsubaybay na sumusuporta sa mga pag-andar ng aming teroydeong glandula at kasangkot sa paggawa ng hormone thyroxine. Kinokontrol ng hormon na ito ang intensity ng pangunahing metabolismo, nakakaapekto sa mataba, tubig-asin at karbohidrat metabolismo. Patuloy itong nauugnay sa mga glandula ng sex at pituitary gland. Kung walang yodo, ang pisikal at mental na pag-unlad ng isang tao ay hindi kumpleto. Ang thyroxine ay kasangkot sa aktibidad ng central nervous system, ang emosyonal na tono ng isang tao, ang regulasyon ng atay at ang cardiovascular system.
Ang fluoride (17.5%) - ay kinakailangan para sa pagbuo ng buto at proseso ng pagbuo ng enamel ng ngipin, pati na rin ang pagpapasigla ng kaligtasan sa sakit at hematopoietic system. Ito ay hindi maaaring palitan para sa pag-unlad ng balangkas at reparative na mga proseso sa fractures. Ang pag-inom ng plurayd ay isang mahusay na pag-iwas laban sa senile osteoporosis.
Ang Chromium (110%) - ay kasangkot sa regulasyon ng lipid at carbohydrate metabolism, ay nagpapanatili ng glucose tolerance, ibig sabihin, ito ay isang paraan ng pagpigil sa diabetes mellitus. Binabawasan nito ang pangangailangan para sa insulin, normalizes ang asukal sa dugo. Aktibo ang Chromium ng ilang enzymes na responsable para sa imbakan, paghahatid at pagbebenta ng pagmamana.
Ang potasa (16.8%), tulad ng sosa, ay tumutulong upang bumuo ng mga sistema ng buffer na pumipigil sa paglilipat sa reaksyon ng daluyan, mapanatili ang kanilang katapatan. Ang potasa ay isang mahalagang intracellular cation, na kinakailangan para sa intracellular na kapaligiran ng lahat ng organismo. Halos lahat ng potasa sa katawan ay nasa loob ng mga selula. Ang pagdaragdag ng konsentrasyon ng potasa sa ilang mga proseso ay nagtanggal ng sosa mula sa katawan. Bilang karagdagan, ang potassium compounds ay aalisin ang likido mula sa katawan. Samakatuwid, potassium diets (na may mataas na nilalaman ng potasa) ay ginagamit sa bato at cardiovascular kakulangan upang mapabuti ang paglabas ng sosa at ihi.
Ang posporus (30%) ay nakikilahok sa mga proseso ng ossification. Ito ay kinakailangan para sa lakas at normal na istraktura ng ngipin, mga kuko at mga buto. Ang mga compound nito ay may mahalagang papel sa gawain ng mga kalamnan sa puso at kalansay, mga glandula ng pawis, aktibidad ng utak. Isang mahalagang sangkap sa pag-iimpluwensya ng asukal at pagbabagong nito sa enerhiya. Kasangkot sa mga sistema na nag-uugnay sa balanse ng acid-base ng katawan.
Ang sulfur (17%) ay kailangan para sa kalusugan ng mga kuko, buhok at balat. Nakikilahok sa pagpapanatili ng balanse ng oxygen, na nagsisiguro ng normal na pag-andar ng utak. Sa bitamina ng grupo B ay tumatagal ng bahagi sa pangunahing metabolismo ng katawan. Ito ay bahagi ng mga amino acids, na kung saan ay bumubuo ng aming mga tisyu. Sulfur ay isang katulong sa paglalaan ng apdo ng atay at sa paglaban sa mga bakterya na impeksiyon. Mahusay na tunog ang aming balat at ginagawang mas makintab ang buhok. Ngayon naiintindihan mo na ito ay mas madalas na gamitin sa iyong pagkain tulad ng isang produkto bilang pollack isda, na ang mga kapaki-pakinabang na mga katangian ay hindi maaaring overestimated.