Ang pinakamalaking pakwan ng pakwan ay, marahil, ang pinaka-masarap. Ang kumpetisyon ng pakwan ay maliban kung ang hinog na aromatic melon. Ngayon ay ang tamang oras upang palayawin ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may melon o pakwan at sa parehong oras makakuha ng mas mahusay.
Ang mabangong melon, makatas na pakwan ay popular at minamahal na itinuturing na hindi lamang ganap na pawiin ang uhaw, ngunit mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Hindi para sa wala na ang mga nutrisyonista ay tumawag ng mga melon at mga gourd, sila ay isang kamalig ng mga bitamina at iba pang mga sustansya. Nangyayari ito, nagkakamali tayo sa pagpili at pagbili ng isang berde at walang lasa na prutas, na hindi ligtas para sa kalusugan. Sa kasamaang palad, ang panganib ng "pagtakbo sa" isang mababang kalidad na produkto ay masyadong mataas. Samakatuwid ito ay napakahalaga upang malaman kung saan, kung paano at kung kailan maaari kang bumili ng melons upang tamasahin ang lahat ng kanilang mga pakinabang na walang pinsala sa kalusugan.
Maghintay ng panahon! Hindi mahalaga kung gaano mo nais na tikman ang mga makatas na hiwa ng mga regalo sa tag-init, mas mahusay na maghintay para sa panahon. Ang lumalagong natural na mga melon at mga pakwan ay sumisipsip lamang sa unang bahagi ng Agosto. Samakatuwid, ang lahat ng mga melon na nakikita mo sa mga istante bago ang oras na ito, maaaring dalhin mula sa ibang bansa, o pinakain ng mga mineral fertilizers. Ang lugar na nakalaan para sa pagbebenta ay dapat na nabakuran at mapagkakatiwalaan na protektado mula sa araw at ulan. Bilang karagdagan, kailangan ng isang papag upang ang mga prutas ay hindi hawakan ang lupa. Ang nagbebenta ay dapat may awtorisasyon sa pagmemerkado at isang opinyon ng eksperto sa mga serbisyo ng inspeksyon. Gusto mo bang matiyak na ang prutas ay may mahusay na kalidad at hindi nippigovan nitrates? Huwag bumili ng mga pakwan at melon sa tabing daan. Pagkatapos ng lahat, ito ay nasa di-awtorisadong mga saksakan sa tingian na madalas na ibinebenta ng isang tinanggihan at mapanganib na mga kalakal. Bilang karagdagan, sa pinakamalaking berries - pakwan - mabilis na maipon ang mabibigat na riles, na kung saan ay nakapaloob sa automobile tambutso gas.
Mga problema sa melon. Maling napili mga pakwan at mga melon ay maaaring hindi lamang hindi kapaki-pakinabang, ngunit din lubhang mapanganib. At lalo na dahil sa mataas na nilalaman ng nitrates (lalo na sa kaso ng maagang berries). Ang dahilan ay maaaring hindi wastong pagtutubig, kakulangan ng araw sa panahon ng paglilinang o pagdaragdag ng mga pataba sa lupa upang mapabilis ang proseso ng ripening ng sanggol. Ang malubhang problema sa kalusugan ay maaaring maging sanhi ng hindi lamang nitrates. Ang kumbinasyon ng mga melon at mga gourds sa iba pang mga produkto ay isang mahalagang kadahilanan na dapat isaalang-alang kapag nagpaplano ng pagkain. Ang pakwan, halimbawa, ay napakahusay sa halos lahat ng mga produkto sa pagluluto, ngunit ang melon ay napaka-kakaiba. Hindi niya hinihingi ang kapitbahay sa tiyan na may ibang pagkain, hindi ito maaaring hugasan kahit na may tubig. Samakatuwid, mas ligtas na kumain ng melon bilang isang malayang pagkain, at pagkatapos ng ilang oras pagkatapos kumain. Huwag bumili ng nasira o basag na prutas. Maaari silang madaling maging sanhi ng iba't ibang mga impeksiyon. Pagkatapos ng lahat, ang matamis na laman ay isang mainam na nutrient medium para sa madalian na pagpaparami ng mga microorganism sa mga residues sa lupa at alikabok sa balat.
Ang mga batang babae ay mas masarap! Kapag ang pagbili ng isang malaking pakwan o melon ay hindi umaasa sa payo ng nagbebenta. Maaari mong piliin ang pinaka-makatas at matamis na regalo ng tag-araw - kailangan mo lamang matandaan ang ilang mga panuntunan:
- Kapag bumili ng isang pakwan, huwag maabot ang pinakamalaking isa. Mula sa buong partido ito ay pinakamahusay na pumili ng isang medium-sized na prutas. Gayunpaman, hindi ito dapat maging mabigat.
- Pagpili ng pakwan na umaakit sa iyo sa pinakamalaking berries, isaalang-alang ito mula sa lahat ng panig. Sa "kanan" na pakwan ay dapat walang pinsala at basag. Hindi rin kanais-nais na bumili ng hiwa o gupitin ang prutas (kahit na nababalutan sila sa cellophane). Lalo na kung hindi ka agad kumain kaagad pagkatapos ng pagbili.
- Ang buntot sa tuktok ng hinog prutas ay dapat na tuyo, ngunit hindi kupas. At ang maliit na butil sa gilid, kung saan ang pakwan ay nasa sahig, ay hindi puti, ngunit dilaw-kahel. Ito ay kanais-nais na ang crust ng pakwan ay ang pinaka-kaibahan. Totoo, ang tampok na ito ay hindi laging nagpapahiwatig ng pagkahinog ng guhit higante - ang lahat ng ito ay depende sa iba't-ibang.
- Sampalin ang pakwan sa iyong palad. Kung hinog na, ang tunog ay bingi. Naririnig mo ba ang isang maliit na pumutok kapag pinipiga ang pakwan gamit ang iyong mga kamay? Ito ang kailangan natin. Tiyaking: Ang prutas na ito ay nakatanggap ng maraming ilaw at init.
- Tulad ng alam mo, pakwan ay isang bisexual isang itlog ng isda. Sinasabi ng mga eksperto na ang "mga batang babae" ay mas masarap kaysa sa "mga lalaki": mayroon silang mas kaunting mga buto at mas maraming asukal. Ang "Paul" pakwan ay madaling makilala: ang bilog na "batang babae" na may kabaligtaran na bahagi ng buntot ay mas malawak.
- Pagpili ng isang oriental beauty melon, tandaan na ang isang hinog at masarap na melon ay dapat gumawa ng isang kaaya-ayang mabangong aroma, nakapagpapaalaala ng amoy ng pulot. Ang prutas na walang amoy ay mas mahusay na magbukod. Ang isang mahusay na ripened melon ay karaniwang may isang makapal na stem. Pindutin ang crust mula sa tapat na bahagi mula sa stem. Kung ito ay nag-uukit, ang melon ay nangangako na maging mahusay lamang. Magandang pagpipilian at isang maayang gana!
Hugasan nang lubusan! Tasting vitamins dainties, manatili sa mga simpleng panuntunan.
- Bago pagputol ng isang pakwan (o melon), lubusan hugasan ito sa ilalim ng pagpapatakbo ng mainit-init na tubig upang hugasan ang lahat ng dumi na naipon sa panahon ng transportasyon at imbakan.
- Panatilihin ang cut prutas sa refrigerator para sa hindi hihigit sa isang araw. Ang mga insekto at mikrobyo ay hindi nakikinabang sa mga pakwan at melon. Kung pagdudahan mo ang pagiging bago ng sanggol, mas mahusay na itapon ito kaysa sa ilantad ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay sa panganib ng pagkalason sa pagkain.
- Tandaan na sa iba't ibang bahagi ng planta nitrates makaipon hindi pantay, kaya subukang huwag kumain ng laman hanggang sa alisan ng balat: may apat na beses na higit pang mga nitrates!
- Pagmamahal sa iyong paboritong produkto, obserbahan ang panukala! Bigyan up ng isang dagdag na piraso - huwag labis na karga ang iyong tiyan.
Masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe. Sa buong taon ang ating mga bato ay nagtatrabaho para sa kabutihan ng katawan - oras na upang suportahan ang mga ito. Alagaan ang mga mahahalagang bahagi ng katawan na may mga pagkaing mula sa mga pakwan at melon!
Cocktail "Aphrodite" : Kailangan mo ng kalahati ng isang pakwan, 200 ML ng pulang dry wine, juice ng isang dayap, 10 cubes ng yelo, 1 tbsp. l. asukal, isang sprig ng mint. Kunin ang pulp ng pakwan na may isang kutsara, tanggalin ang mga buto, ilagay ito sa blender. Magdagdag ng alak at dayap juice sa blender, idagdag ang asukal at yelo. Pukawin ang lahat ng mga sangkap, ibuhos ang kaktel sa pinalamig baso, dekorasyunan ng mint sprigs.
Hipon na may sauce : 400 g ng royal prawns, 3 tbsp. l. yogurt, 200 g melon, 100 gramo ng keso, 1 mansanas, lemon juice, asin, paminta. Hipon ang sabaw sa inasnan na tubig. Gupitin ang keso sa mga plato. Ang melon melon at mansanas ay pinutol sa mga manipis na hiwa. Maghanda ng dressing mula sa yogurt, lemon juice at paminta. Ilagay ang keso sa mangkok ng salad, hiwa ng melon at mansanas. Ibuhos ang dressing, ilatag ang hipon.
Pinalamanan ng melon : Kailangan mo ng 1 melon, 1 pulang mansanas, 250 g ng mga puting ubas na walang mga hukay, 100 g ng dark wine, 2 kiwi, 2 tablespoons. l. honey, lemon juice, shavings ng pili. Pinutol ni Melon ang kalahati, kinuha ang laman mula rito, pinutol ito ng isang kutsilyo. Gupitin ang mga hiwa ng mansanas. Maghanda ng dressing ng lemon juice at honey. Kiwi ay nalinis, gupitin sa hiwa o cubes. Maglagay ng prutas nang magkasama, magdagdag ng refueling, mix. Bagay-bagay ng melon. Budburan ito ng mga shavings ng almendras.
Variegated salad : 250 g melon pulp, 50 g watercress, 2 cucumber, 100 g cheese, 6 na manipis na hiwa ng ham, 2 tbsp. l. canned corn, 2 tbsp. l. langis ng gulay. Ang melon at peras ay pinutol sa mga cube, mga hiwa ng pipino, mga piraso ng keso. Gupitin ang salad sa mga sanga. Paghaluin ang lahat ng sangkap ng salad, pukawin. Lagyan ng langis.
Tag-init na keyk na keso . Para sa pagsusulit: 60 g ng mantikilya, asukal sa pulbos sa lasa, 1.5 tasa ng harina, itlog puti, langis ng gulay. Para sa pagpuno: 200 g ng sapal ng pakwan, 100 g ng melon pulp, 100 g ng de-latang pinya (diced), 50 g ng prambuwesas, 50 g ng kurant, 50 g ng may pulbos na asukal.
Knead kuwarta: mantikilya na may pulbos na matalo sa matamis na bula, idagdag ang harina at pinalo ang itlog puti. Hilahin ang masa sa iyong mga kamay. Bumuo ng cheesecake mula sa kuwarta, maghurno sa isang greased baking sheet hanggang luto sa isang temperatura ng 180 ° C. Ang mga berries ay may scalded na may tubig na kumukulo, kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Idagdag ang may pulbos na asukal, mag-udyok sa isang blender. Ang pakwan at melon ay pinutol o may isang kutsarita ng mga bola, inilatag sa mga cheesecake. Ang mga patlang ay isang berry sauce. Ilagay sa ref para sa 20 minuto.