Marahil na ang pagluluto para sa isang mag-asawa ay maaaring isaalang-alang ang pinakalumang paraan ng pagluluto - sa katunayan, kahit na bago malaman ang aming sunog, ang aming mga ninuno ay nagkaroon ng pagkakataon na kainin ang karne at isda sa mga bato malapit sa mga likas na mainit na bukal.
Mga masarap na benepisyo
Ang mga pinggan ng steam ay hindi lamang ang likas na panlasa, kulay at amoy ng mga produkto, kundi pati na rin ang karamihan sa mga microelement at mga bitamina na nakapaloob sa kanila. Paano? Ang katotohanan ay na sa panahon ng pagluluto para sa isang pares ng mga produkto ay hindi hawakan ang hangin at hindi init sa itaas 100 C. Sa ganitong paraan maaari kang magluto ng mga gulay, siryal, isda, karne, pinggan mula sa kuwarta na may palaman at kahit na ang ilang mga dessert (halimbawa, puding). Ang tanging kondisyon - ang mga gulay ay dapat na talagang sariwa, kung hindi man pagkatapos pagluluto mo ipagsapalaran hindi nakakakuha ng isang maliwanag at makatas ulam, ngunit isang walang hugis masa. Huwag mag-eksperimento sa mga mushroom, pasta at mga binhi - para sa kanilang paghahanda ay nangangailangan ng mas maraming tubig. At ang ilang mga produkto, sa kabilang banda, kailangan magluto lamang para sa isang pares - halimbawa, brown rice, nawawalan ng bitamina B, kapag pinakuluan. Maraming mga appliances para sa pag-uukit: mula sa mga espesyal na kaldero na may mesh sa loob ng modernong electric kutsara. Ang isa pang plus ng pamamaraang ito ay ang pagluluto kailangan mo lamang ng tubig, at walang taba na maaari mong gawin nang wala. Kung ang mga pinggan ay tila hindi mo masarap, alamin kung paano gumamit ng condiments at maghanda ng iba't ibang mga sauces. Ang mga pinggan ay maaaring lasa ng mga tuyo na damo, mga hiwa ng lemon, sibuyas at bawang - ilagay ito sa ilalim ng isang bapor o pagbuhos ng isang ulam sa itaas. Sa pamamagitan ng paraan, ang gulay o sabaw katas, na nabuo sa papag, ay maaaring gamitin bilang sarsa o batayan para sa sarsa.
Anong lutuin ang maaaring lutuin sa isang double boiler - tanong na ito ay itinakda ng iyong sarili, halos bawat maybahay.
Tunay na pagtanggap
Dumikit sa maraming mga panuntunan sa pagluluto para sa isang mag-asawa: huwag mag-stack ng mga pagkain masyadong mahigpit, i-cut ang mga ito sa mga piraso ng parehong laki, huwag subukan upang buksan ang takip.
Ang mga pinggan ng steam ay madaling dumaan, hindi naglalaman ng labis na calories at kolesterol, samakatuwid, ang mga ito ay isang mahusay na pag-iwas sa cardiovascular sakit para sa mga taong higit sa 40 taong gulang. At para sa mga nakikipaglaban sa dagdag na pounds, sila ay hindi maaaring palitan. Ang mga regular na pagkain na may steamed dishes ay magbibigay-daan sa iyo upang mapabuti ang kondisyon ng balat, buhok at mga kuko, palakasin ang kaligtasan sa sakit at itaas ang sigla.
Mag-ingat sa gamasin
Kamakailan, ang mga tincture at kvass mula sa celandine ay napakapopular. Ngunit napakakaunting mga tao ang nakakaalam na ang katas ng halaman na ito ay maipon sa mga tisyu ng atay at iba pang mga organo. At ito ay maaaring humantong sa pagkalason ng katawan, pinsala sa nervous system, ang hitsura ng angina pectoris at seizures. Hindi aksidente na ang celandine ay kinikilala bilang isang makamandag na halaman at hindi ginagamit sa opisyal na gamot. Walang mas masahol pa kaysa sa hellebore, kung saan maraming mga kababaihan ang nagsisikap na mawalan ng timbang. Dahil sa mataas na toxicity nito, ito ay hindi kasama sa listahan ng mga aprubadong mga halaman.
Inayos namin ang isang hapunan ng pamilya
Naguguluhan ka ba sa pagluluto para sa hapunan? Ngunit ang karaniwang, mukhang, ang pasta ay maaaring maging isang tunay na delicacy! Halimbawa, kung naglilingkod ka sa kanila na may gadgad na keso at natunaw na mantikilya. O may seafood, na nakatanggap ng isang ulam ng katangi-tanging lutuing Mediterranean. Palakasin ang iyong pamilya ng masarap at masustansiyang ulam! Tanging pasta ang dapat piliin nang tama - mula sa durum trigo, halimbawa, tulad ng kumpanya na "Chumak". Ang lahat ng mga uri ng macaroni ng tatak na ito ay hindi pinakuluang at hindi magkasama habang nagluluto, tinitingnan nila ang pampagana at lasa ang mga matatanda at mga bata. Sa pasta, maaari kang magdagdag ng mga yari na spaghetti sauces na Chumak - isang kamakailang kamakailang lumabas sa iba't ibang uri ng kumpanya. Makikita mo, ang iyong mga mahal sa buhay ay magpapasalamat sa iyo at tiyak na humingi ng supplement!