- Cherry - 1 Kilo
- Zedra - 1 piraso
- Lemon juice - 2 piraso
- Sugar - 2 Tasa
Ilagay ang mga cherries sa isang colander, banlawan, mag-alis ng mga stems at mga buto. Ilagay sa board ang halos kunin o pilasin ang mga berry at ilagay ang mga ito sa isang mangkok. Ang isang halo ng seresa na may seresa ay din maligayang pagdating. Ang pinakamagandang opsyon ay ihalo ang 1: 1. Sa paglipas, kailangan mong mag-alis ng isang mag-alis ng balat mula sa isang limon. Ang mas maliit na alisan ng balat, mas mabuti. Gupitin ang dalawang lemon sa kalahati, pisilin ang lemon juice na may dyuiser. Mamaya, ihalo ang lahat - berries, zest at lemon juice at ilipat ang timpla sa isang palayok o kaldero na may makapal na ilalim. Pan o palayok na may halo na nakalagay sa kalan para sa katamtamang init. Matapos ang halo pagdating sa isang pigsa, babaan ang init sa isang minimum, gumalaw na may isang kahoy na kutsara. Takpan at umalis sa minimum na init para sa 20 minuto, paminsan-minsan stirring. Ang mga berry ay dapat lumambot at huminto sa isang homogenous na masa. Ang susunod na hakbang ay ang pagdaragdag ng asukal. Matapos idagdag ang asukal, napakahalaga na huwag kalimutang madagdagan ang init at dalhin ang halo sa isang pigsa. Ito ay kinakailangan upang paghaluin ang lahat. Pagkatapos ay ihalo ang halo para sa 20 minuto sa daluyan ng init na walang takip. Ang mga nilalaman ay dapat maging sapat na makapal. Para sa siksikan na mahusay na frozen, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng isang maliit na makinis tinadtad mansanas kapag pagluluto. Pagkatapos ng jam upang magtabi at magaling. Pagkatapos ay ibuhos sa mga bangko. Ang oras ay pinakamahusay na iningatan sa refrigerator mahigpit sarado.
Servings: 7-9