Chocolate, negatibong epekto sa katawan

Ang sikat na Giacomo Casanova sa kanyang mga memoir na tinatawag na chocolate ay isang pinong aprodisyak, ngunit ang modernong agham ay sumasang-ayon sa kanya lamang sa bahagi. Ang Ingles na sikologo na si David Lewis mula sa University of Sussex ay nagsagawa ng pag-aaral kung saan natuklasan na ang tsokolate ay maaaring magdulot ng mas kasiyahan kaysa sa halik.

Ito ay maaaring dagdagan ang tibok ng puso mula sa standard 60 beats kada minuto sa pamamahinga sa 140, at ang tsokolate na natutunaw sa dila ay nagiging sanhi ng isang mas matinding damdamin at prolonged kaysa sa isang madamdamin na halik. Sa ngayon ay kilala na ang tsokolate salamat sa nilalaman ng phenylethylamine (isang substance na may stimulating effect) nagtataguyod ng produksyon ng mga endorphins - mga compound na may pananagutan sa pagkuha ng kasiyahan. Gayunpaman, hindi ito maaaring sabihin na ang tsokolate ay may isang malakas na stimulating effect, nagbibigay lamang ito sa amin ng mga damdaming katulad ng estado ng pag-ibig: emosyonal na pagbawi, kagalakan, isang estado ng makaramdam ng sobrang tuwa. Ano ang iba pang impluwensya mula sa tsokolate, alamin ang artikulo sa paksang "Chocolate, mga negatibong epekto sa katawan."

Mula sa kanya makakuha ng taba

Kinikilala ng mga eksperto ang takot na ito. Nangangahulugan ba ito na ang tsokolate ay dapat na itapon ng mga taong gustong mawalan ng timbang? Hindi naman. Walang produkto, kabilang ang tsokolate, mismo ay hindi nakakapinsala.

Ang mga babaeng lalong mahal ang tsokolate

Ito ay isang gawa-gawa. Ang ilang mga babae ay may posibilidad na mag-isip ng tsokolate bilang "taboo sa pagkain." Ang mga ito ay lalo na naaakit sa tsokolate kapag nararamdaman nila na hindi maganda o napinsala: sa kabila ng lahat, sa isang normal na sitwasyon, sa palagay nila wala silang karapatang bayaran ito. Sa panahon ng pag-aaral, natuklasan ni Zellner na sa kultura na kung saan ang tsokolate ay hindi tradisyonal na itinuturing na isang ipinagbabawal na prutas, ang mga babae ay tinatrato siya nang mas kalmado kaysa sa mga kababaihan ng Estados Unidos, kung saan ang mga radikal na pananaw sa malusog na pagkain at tinatawag na "hindi katanggap-tanggap" na pagkain ay popular.

Nagdudulot ito ng pag-asa

Kahit na ang "chocoholic" ay hindi magiging mahirap na pumunta sa kabilang dulo ng lungsod para sa iyong mga paboritong sweets, sa katunayan, ang tsokolate ay hindi maaaring tawaging isang gamot. Ang American biochemist na si Daniel Piomelli (Daniele Piomelli) kasama ang mga kasamahan ay nagpatunay na ang tsokolate ay naglalaman ng tulad ng isang stimulating receptor ng utak na substansiya, kakanandamid. Gumagana siya tulad ng marijuana - nagiging sanhi ng isang panandaliang estado ng lubos na kaligayahan, binabawasan ang sakit. Gayunman, natuklasan ng mga siyentipiko na sa tsokolate ang substansiya na ito ay masyadong maliit upang maging sanhi ng pagkagumon. Bilang karagdagan, ito ay nahati sa ating katawan sa pamamagitan ng o ukol sa sikmura at hindi kahit na maabot ang daluyan ng dugo. Kung gayon, ang pagsasalita ay maaari lamang mag-ukol ng sikolohikal na pag-asa, ngunit hindi physiological. Sa pamamagitan ng paraan, ang tsokolate ay hindi minamahal ng lahat ... Sa Russian spa salons, sila ay lumitaw halos sampung taon na ang nakakaraan at hindi pa rin nawala ang kanilang katanyagan. Iba't ibang kosmetiko pamamaraan na gumagamit ng mga produkto ng kakaw ay hindi lamang kaaya-aya, kundi pati na rin ang kapaki-pakinabang.

Maaari silang magkaroon ng regular na tsokolate ng pagkain (na may nilalaman ng kakaw na hindi kukulangin sa 50%) kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga sangkap depende sa layunin ng pamamaraan. Ang cocoa butter ay nagbibigay ng isang kahanga-hangang kosmetiko epekto: palambutin, moisturizes ang balat, nagtanggal ng pangangati. Mayroon din itong mga regenerating properties, samakatuwid ang mga naturang pamamaraan ay inirerekumenda, kabilang ang para sa pagkupas ng balat. Kung pinag-uusapan natin ang pagwawasto ng pigura, perpekto ang pag-wrap o mga masahe ng mga lugar ng problema, dahil ang caffeine na nasa tsokolate ay may malakas na epekto sa anti-cellulite. " Ang paggamot ng tsokolate ay may kapaki-pakinabang na epekto hindi lamang sa ating hitsura: dahil sa pagbubuo ng serotonin at theobromine, na nangyayari sa ating katawan kahit na sa panlabas na application ng tsokolate, mayroon silang isang anti-stress effect. Maaari mong maihatid ang iyong sarili tulad kasiyahan sa bahay. Kumuha ng 50 gramo ng mapait na tsokolate, matunaw ito sa paliguan ng tubig, magdagdag ng kutsarita ng langis ng oliba o peach at palamig kaunti. At pagkatapos ay para sa 10-15 minuto, mag-aplay sa mukha, leeg at dcolleté zone. Ito ay magbibigay ng kahanga-hangang epekto sa pag-iwas.

Ang tsokolate ay sumisira sa balat

Ito ay isang gawa-gawa. Madalas nating marinig na ang tsokolate ay pumukaw ng acne, ngunit walang katibayan base, kung bakit maaaring mangyari ito, ay hindi umiiral. Ang acne ay maaaring sanhi ng mga sakit ng mga panloob na organo, stresses, mga pagbabago sa microflora ng gastrointestinal tract, ngunit ang isang maliit na halaga ng tsokolate ay hindi maaaring maging sanhi ng rashes. Gayunpaman, tulad ng matutulis na sarsa o mataba na pagkain na labis ang sobra sa pancreas, maaaring mapalala ng tsokolate ang mga prosesong ito sa mga taong madaling kapitan ng sakit sa acne sa prinsipyo.

Nagdudulot ito ng mga alerdyi

Kahit na ang pagtanggi sa produktong ito ay dapat na maging isang klasikong hypoallergenic na pagkain, kadalasan ang allergy ay hindi nakikita sa tsokolate mismo, ngunit sa mga sangkap na bahagi ng mga produkto ng tsokolate. Taliwas sa popular na paniniwala, ang isang allergy sa cocoa beans ay labis na bihirang. Ang pangunahing sanhi ng mga allergic reaksyon sa tsokolate ay ang mga sangkap na maaaring naroroon sa ito: toyo, gatas, mais syrup, nuts, lasa at dyes.

Chocolate ay isang pinagmumulan ng antioxidants

Sa katunayan, ang kakaw ay naglalaman ng maraming sangkap na may mga katangian ng antioxidant. Ang mga pangunahing mga isoflavonoids at polyunsaturated mataba acids, at sa karagdagan, antioxidant bitamina E at C. Para sa paghahambing: sa madilim na puno ng tsokolate ay naglalaman ng parehong halaga ng flavonoids tulad ng sa 6 mansanas, 4.5 tasa ng itim na tsaa o 2 baso ng dry red ng alak. Ang mga siyentipiko ay dumating sa konklusyon na ang mga tao na kumain ng tsokolate nakatira sa average na isang taon na mas mahaba kaysa sa mga taong tanggihan ang kanilang sarili na ito kasiyahan.

Nakakatulong itong maibalik ang lakas

Ito ay totoo, at ito ay hindi lamang na mayroong neurostimulator phenylethylamine dito. Ang beans ng cocoa ay naglalaman ng caffeine at theobromine - malakas na stimulating substance. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay hindi inirerekomenda para sa mga batang wala pang tatlong taong gulang at para sa matatandang tao. Sa parehong dahilan, ito ay nagkakahalaga ng maingat na pagsasama-sama ng tsokolate sa iyong diyeta na may mga pagkain na naglalaman ng caffeine - mga enerhiya na inumin, kola, tsaa, ilang mga gamot. Ang kakayahang mapait na tsokolate upang mabawasan ang mga palatandaan ng talamak na nakakapagod na sindrom ay nakumpirma sa pamamagitan ng isang pag-aaral na isinagawa ni Steve Atkin, isang propesor sa Hull at York School of Medicine sa UK: ang mga pasyente ay nakadarama ng kaunting pagkapagod kapag gumagamit ng mapait na tsokolate na may mataas na cocoa content kaysa puti o gatas. Bilang karagdagan, kahit na ang amoy ng tsokolate ay tumutulong sa paggawa ng serotonin - ang tinatawag na "happiness hormone". Ito ay kilala na ang talamak na mga negatibong reaksiyon ay may masamang epekto sa cardiovascular at nervous system, kaya pinangangalagaan ng serotonin ang ating katawan mula sa stress at mga kahihinatnan nito. Ngayon alam namin kung ano ang tsokolate, ang negatibong epekto sa katawan ng produktong ito.