Cutlet mula sa kuliplor

I-disassemble namin ang kuliplor sa mga inflorescence, lubusan hugasan ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan ang Mga Sangkap:

• Sariwang kuliplor - 1 kilo
• Egg - 2 piraso
• Breadcrumbs - 4 na mga item. kutsara
• Salt, pepper - - To taste

Mga tagubilin

I-disassemble namin ang aming cauliflower sa inflorescences, lubusan hugasan ang mga ito, at pagkatapos ay pakuluan sa tubig na kumukulo para sa mga tungkol sa 15 minuto hanggang malambot. Inilalagay namin ito pabalik sa isang colander, hayaan ang tuyo ito. Ang welded cauliflower ay dapat na pagmamasa na may crush. Magdagdag ng pampalasa sa repolyo katas, dalawang itlog, asin at breadcrumbs. Pinagsama namin ito nang mahusay. Ang halo ay dapat na siksik - kung gayon ang mga cutlet ay maayos na hugis. Mula sa natanggap na masa ay bumubuo kami ng mga cutlet, nilubog namin ang mga ito sa mga mumo ng tinapay at kinain namin sila sa isang kawali sa langis ng gulay bago bumubuo ng isang ginintuang crust. Tapos na!

Servings: 5-6