Gulay na katas sa Indian

Magluto ng pinakuluang patatas at karot kasama ang mga gisantes. Sa malalim na mga kawali ng frying Mga Sangkap: Mga tagubilin

Magluto ng pinakuluang patatas at karot kasama ang mga gisantes. Sa isang malalim na kawali ay magprito ng isang piraso ng makinis na mga sibuyas na sibuyas (isa pang bahagi upang ibukod para sa dekorasyon), magdagdag ng mga seasonings at tinadtad na bawang. Matapos ang masarap na aroma napupunta, idagdag ang mga pritong kamatis sa kawali ng kawali nang walang pagbabalat. Kapag ang mga nilalaman ng kawali ay bahagyang magwasak at magpapalabas, idagdag ang katas mula sa mga gulay. Sunog nang sabay-sabay upang alisin sa isang minimum at lahat ng mahusay na halo, at pagkatapos ay upang masakop. Maglagay ng ilang minuto, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya at patayin ang apoy. Magbigay ng isang maliit na tumayo. Gulay mashed patatas sa isang mangkok, ibuhos lemon juice, budburan mga sibuyas at sariwang damo. Paglilingkod nang mainit sa sariwang mga listahan.

Servings: 1-2